- Зимливи грав - 450 грама
- Маслиново масло - 1 ст. една лажица
- Путер - 1 чл. една лажица
- Шампињони - 250 гр
- Сијалица - 1 парче
- Соја сос - 1 ст. една лажица
- Сол, бибер - - По вкус
Одмрзнете го гравчето (ако имате свежо - само отсечете ги советите). Го ставаме грав со врела вода и готвиме 6-7 минути, потоа веднаш пелтете со мраз вода и фрлете го назад во сито. Во тава, истурете маслиново масло, ставете го на оган, додадете малку путер. Кромид во меѓувреме, ситно, ситно сецкани, шампињони се мијат и се сечат (повеќе сакам да ги намалам поголемите, во прилично дебели парчиња). Додајте го кромидот и печурките на стопениот путер. СРЈ, мешајќи, 5 минути над средна топлина. Додај го гравчето. Додајте соја сос, сол и бибер по вкус. Промешајте и варете уште 2-3 минути на средна топлина, по што ќе ги отстраниме од оган и веднаш послужиме. Бон апетит!
Служби: 4