- Мали тиквички - 4 парчиња
- Домати - 2-3 парчиња
- Лук - 3-4 заби
- Зимски грав - 100-150 грама
- Сол, бибер, зачини - - По вкус
Тиквички се сече, темелно се солени и се испраќаат во рерната (180 степени) за 10 минути. Во тоа време, ситно се исецка домати и лук. Ние испраќаме домати и лук на тава. Ние додаваме ситно исецкани грав. Додадете вода и чорба. Гравот мора да вари добро и да стане мек. Во тоа време, користејќи лажица, ја отстрануваме пулпата од ладените тиквички. Ситно исецкајте го и додајте го на тавата на другиот зеленчук. Цела сезона со сол и зачини и мешање продолжува да се чува. И тиквички повторно се солени и се враќаат во рерната. По 10 минути, зеленчукот во тава ќе добие еднообразна конзистентност, а тиквичките во печката ќе ја достигнат посакуваната состојба. Тоа е, сите состојки за јадење ќе бидат подготвени! :) Кога тиквички малку се ладат, пополнете ги чамците со зеленчук. Тиквички полнети со домат и зелен грав е добар начин да послужите како втор курс, па затоа треба да подготвите некои вкусни кутии за тоа. Бон апетит!
Служби: 3-4