- Пилешко - 1/2 парчиња
- Цоррел - 400 грама
- Компири - 5 парчиња
- Морков - 1 парче
- Кромид - 2 парчиња
- Томато земјата - 200 милилитри
- Зелен корен, магдонос - 50 грама
- Јајца - 3 парчиња
- Сол - 1 ст. лажица (по вкус)
- Кисела крем - 100 гр
- Црниот бибер во прав - 2-3 Стиснете
- Свинско месо печено - 1-2 уметност. лажици
- Вода - 2 литри
Ние подготвуваме супа. Сецкани пилешки пион во студена вода, сол и ставете го на шпоретот за готвење. Кога супа врие, отстранете ја пената. Исчистете го и мијте го зеленчукот. Се сечат на кромидот и решетки на морков. Скршете го со стопено сало. Кога зелениот зеленчук во садот се златни, додадете ги здробените домати и вриете уште 5 минути. Ние ги чистиме компирите и се сече на мали коцки. Испратете го компирот во садот со супа. По 15 минути, додадете го печењето. Кисело внимателно и ситно сецкани. Ние го испраќаме до тавата. Гответе 5 минути. Гответе јајца. Кул, се чисти и се сече на коцки. Додајте на боршот на крајот на готвењето. Можете да додадете директно во садот со зелените. Ние се обидуваме борш, додадете црн пипер и, ако е потребно, сол. Садот е подготвен! Не заборавајте да додадете во секоја плоча сецкани зеленчук и павлака. Прашувам на масата!
Служби: 5-6