Резиме на витамин Ние подготвуваме салата од персиммон од одделение Шарон. Ова овошје - хибрид од јапонски persimmon и јаболко има пријатен вкус, сочно и нежно. Шарон е најдобрата состојка за витаминските салати. Веќе се сретнавме со популарниот "Дон Шарон" во прекрасна салата со сирење, а денес Шарон дејствува како дует со ароматичен додаток - анасон. Кулинарските доблести на анасон се различни, а во салата се чувствува - сочен вкус и деликатна арома. Ова јадење дури не може да се нарече салата, туку, само режење. Најдобрите ливчиња од persimmon и анасон лесно и брзо го апсорбираат вкусот на облекувањето, стекнување на остри вкус на коренот на ѓумбир, лимон и persimmon сокови се спојуваат заедно. Салата е убава, предизвикува позитивно расположение. Многу лесно да се подготви.
Состојки:- Персиммон 2 ЕЕЗ.
- Свежа анасон 200 гр
- Маслиново масло 1 суп.л-патки. л.
- Сок од лимон 2 суп.л-патки. л.
- Сол 1 g
- Црниот бибер во прав 1 g
- Свеж ѓумбир 10 гр
- Чекор 1 За да ја подготвите оваа салата, треба да земете густо големи плодови од persimmons, анасон, ѓумбир корен, сок од лимон, маслиново масло, сол, бибер.
- Чекор 2 Измијте го Persimmon, исушете го. Излупете ја кожата од овошјето. Исечете ги тенки ливчиња. Земете го оној дел од овошјето, во средината на која има "цвет". Оставете го страничниот дел за друга салата.
- Чекор 3 Нежно мелете го ѓумбирот.
- Чекор 4 Подгответе го облекувањето: истурете го ѓумбинскиот корен со маслиново масло и свеж сок од лимон. Промешајте.
- Чекор 5 Истурете ги ливчињата на облекување на persimmon. Остави да стои 10 минути.
- Чекор 6 Измијте анасон. Излупете ги горните груби листчиња, исечете го клубенот низ тенки парчиња.
- Чекор 7 Со persimmons исцедете сок, маслиново масло и ѓумбир сок. Пополнете ја оваа мешавина со анасон. Остави да стои 10 минути.
- Чекор 8 На плоча наизменично лежеше ливчиња од persimmon и анасон. Мала сол, бибер. Украсете со нане и зеленчук анасон. Служи за вечера, вечера.