Едноставни вкусни јадења, рецепти

Ви го пренесуваме вниманието на прекрасни и едноставни вкусни јадења, рецепти.

Патка со јаболка

За 8 порции:

Готвење:

1. Исечете го лимонот на половина, исцедете го сокот од една половина. Втората половина решетка патка надвор и внатре, сол и бибер. Отстранете ја јаболка, исечете ги на парчиња и посипете со сок од лимон. 2. Наполнете ја патката со јаболка, исечете го сечењето со дрвени канџи. Ставете ја патката на листот за печење со задниот дел и истурете 1 чаша топла вода. Печете 2 часа на 200 °, периодично истурајте го добиениот сок. 3. Мед и коњак се мешаат. Патка се сврти на грбот, маст на градите мед и коњак мешавина и се пече уште 10 минути.

Граннет нараквица салата

За 4 порции:

Готвење:

1. Се вари компир и цвекло додека не се варат (компири - 20 минути, цвекло - 40-50 минути). Чисти и поединечно решетки на голем ренде. 2. Поминете лук преку печатот. Зелка ретко сецкан, посеан со сол и лесно смачкан за да го изолира сокот. Комбинирајте зелка со компири, и цвекло - со лук. Сол, бибер за вкус и микс. 3. Истурете чаша храна за храна. Зеленчук се шири слоеви, подмачкување секој слој со мајонез. Напијте ја садот на сад, извадете го филмот, истурете ја салатата од мајонез и посипете со семе од калинка.

Печена свинско месо

За 12 порции:

За сос:

За маринада:

Подготовка:

1. За сливи маринада сече на четвртини и се комбинираат со 2 чаши вода и вино. Месото се маринира за 2 часа, а потоа земајте го месото од марината, со сол го нанесувате и со сапун ја нанесувате. 2. Префрлете го месото до жарче. Морка сече во чаши и се шири на парче месо. Врвот со растително масло и маринада. Печете 1 час на 200 °. 3. Подгответе го сосот. Прелијте сливи преку мелење месо. Додадете го јајцето, доматната паста, брашно и истурете 1 чаша топла вода. Промешајте и солете го сосот врз месото. Печете 15 минути.

Салата со портокали

За 6 порции:

Готвење:

1. Варете го филето во врела солена вода (20 мин.) И исечете ги на тенки ленти. Ставете ги печурките во сито. 2. Со ротквица отсечени на врвот и во круг отсечени тенки парчиња за декорација. Останете останатите плодови и исечете ги на ленти. Епл решетки на голем ренде. Портокал е поделен на сегменти и, по отстранувањето на белите партиции, се сече на парчиња. 3. За полнење, се меша маслиново масло со сок од лимон. 4. Подгответе ги сите подготвени состојки од салата, зачинете со сол и бибер за да вкусите и истурете во облекување. Послужете со парчиња редица и коприва.

Смешни колачи

12 порции

За тестот:

За декорација:

Готвење:

1. Од наведените состојки, измесете го тестото, завиткајте го во прехранбен филм и ставете го во фрижидер за 2 часа. Потоа, тестото го протреснете до дебелина од 4-5 мм на површината на брашното. 2. Користење на калапи, исечете ги различните фигури. Дел од нив се украсуваат со лешник и суво грозје. Печете 15 минути на 180 °. 3. Се топи чоколадата во водена бања. Дел од фигурите со темно чоколадо, а остатокот - бело. Украсете со посипување.

Салата од краставици

Готвење:

1. Се вари врие со зачини (10-12 мин), а потоа се излади и се сече на парчиња. 2. Се вари компирот (20 минути), кора и се сече на парчиња или коцки. Краставици и лимон сецкани во кругови. Комбинирајте риба со компири и краставици, се меша. Исечете го зелениот кромид и магдонос. 3. За сос мелење рендан рен со мајонез и зачини. Сезона со зелена салата, посипете со пролетен кромид и магдонос, декорирајте со парчиња од лимон.

Винагрет со лигњи

За полнење гориво:

Готвење:

1. Цвекло, моркови и компири се вари и чиста. Краставица, цвекло и компири исечени на коцки, моркови - кругови. Исечете кромид и магдонос. Исечете ја зелката во зелка. 2. Медузата се вари (2 мин), 1 труп сече на прстени, а остатокот - коцки. 3. За полнење, микс на растително масло со оцет и сол. Зеленчук се комбинира со лигњи, се меша и сезона.

Снек со пита леб

Подготовка:

1. Залепете го лебот од пита на работната површина и подмачкајте го мајонезот. 2. Шунка и краставици се сечат на мали коцки, сирење решетки на голем ренде. Риба, истура течност, каша со вилушка. Копирајте ја копачката и исечете ја. 3. Комбинација на шунка со половина сирење и краставица, сезона по вкус. Одделно комбинирајте ја рибата со преостанатото сирење и копра. 4. На еден лист да се шири полнење со шунка, од друга - рибата пополнување. Листови пресврт во ролни.

Салата од салата

Подготовка:

1. Исечете ја слатката пиперка во ленти. Ставете го гравот во сито, исцедете го сосот. Исечете го филето во мали коцки. 2. Исечете го кромидот и пржете на половина од растително масло до златно. Шампињони, одвод на течност, испржете го со преостанатото масло. 3. Сите подготвени состојки се комбинираат, мешаат и се зачинети со мајонез.

Карфиол во тесто

За тесто:

За сос:

Подготовка:

1. Гответе го тестото. Се меша брашно, скроб, 2 чаши вода и растително масло. Зачинете со сол и пиперка и оставете 10-15 минути. 2. Се вари карфиол во вода што врие со солена вода (5-7 минути), а потоа расклопувајте на црно. 3. Зелка натопена во тесто и испржете ги во делови од растително масло. 4. За сос од краставици, решеткирајте на голем ренде и се мешајте со јогурт. Зелка служи со сос, украсени со магдонос.

Италијанска салата со салама

Подготовка:

1. Шпагети се вари во 4-5 литри зовриена солена вода, исфрлена во сито, се меша со половина маслиново масло и остава да се излади на собна температура. 2. Лист зелена салата и сече на широк ленти. Шунка и салами се сече на мали ленти. Зелени за сортирање и мелење. Сирење сече на тенки ленти или решетки на голем ренде. 3. Подгответе го сосот. Комбинирајте го преостанатото маслиново масло, оцет од грозје, сенф, сол, црн пипер по вкус и лесно се тресат. 4. Комбинирајте ги шпагети, шунка, салама, сирење и рендан зеленчук. Сирење го подготвувате сос и промешајте. Потоа ставете го во фрижидер 1-1.5 h, така што салатата е добро натопена. Пред сервирање, измешајте ги лентите на зелена салата.

Колбас цвекло

Подготовка:

1. Варете ја цвекло (40 минути), излупете ги и исечете ги во дебели чаши. 2. Решетки на тврдо сирење на парична казна ренде. Лук пушти преку печатот. Коприва зеленчук да се сортираат, неколку гранчиња одложен за декорација, остатокот од зелениот отсекување. 3. Исечете ја рибата на мали парчиња или мелење во блендер. Свиткајте сирење со вилушка. 4. Комбинирајте го тврдото и стопеното сирење, сецканиот копра, лукот и рибата. Зачинете со мајонез, зачинете со сол и бибер за да вкусите и измешајте. 5. Ставете ја добиената маса на чашите од репка. Украсете со копра.

Сол од лигњи

За желе:

Подготовка:

1. Калмари се вари (2 мин), а потоа се сече на ленти. 2. Подгответе го желе. Желатин натопете 30 минути во вода, потоа растворајте во топла супа и сол по вкус. 3. Моркови сецкани во чаши, кромид - семки, тенки парчиња од лимон. Малку варен желе се прелива во длабока форма. Кога желе малку малку стврднува, извадете лигњи, моркови и кромид. Украсете со лимон и магдонос, додадете го преостанатиот желе и ставете го во фрижидер 2-3 часа.

Салата олива на стариот начин

За сос:

Подготовка:

1. Се вари јазикот (3 часа), а потоа поминете ладна вода и кора. Гответе го филето со моркови (20 мин.). 2. Јајцата се варат (10 минути) и се чистат. Исечете го кромидот. Јазик, филети, морков, кисела зеленчук, краставици и 4 јајца сече на мали коцки. Преостанатото јајце се сече на кругови. 3. За сос, победи јајцата со сол, а не запирање, додадете оцет и путер. Пополнете ги сите состојки со сос. Украсете јајца со кавијар.

Празнична салата

Подготовка:

1. Варете ја зовриената солена вода (5 минути), се свитка во сито и нека се излади ракчиња. 2. Излупете го ананасот, исечете го месото во мали коцки. Зелена салата се сече на широк ленти или солза на парчиња. Намалете го сирењето во тенки ленти. Лук пушти преку печатот. 3. За сос, павлака се меша со мајонез, шеќер, рендано рен и вино. Сол и бибер по вкус. 4. Подготвени прехранбени производи, се прелива преку подготвениот сос и се меша.

Салата од мимоза

Подготовка:

1.Морк, компири и јајца за заварување и чистење. Моркови и компири решетки на средна ренде. 2. Одделени жолчки од протеини и мачкам, верверички решетки на груб ренде. Кромид се исечете ја рибата од теглата и кашајте со вилушка. Решетки сирење на голем ренде. 3. За сос, измешајте мајонез со кисела павлака, зачинете со сол и бибер по вкус. 4. Зеленчук, риба и верверици се поставени слоеви, подмачкувајќи го секој слој со сос. Посипете со жолчки и сирење.

Херинг под крзно палто

Подготовка:

1. Исечете ја главата во тенки полукругови, истурете ја салатата со краставица и оставете да маринираат 2-3 часа. 2. Репка, моркови, компири и јајца, заварувајте, корегирајте и поединечно решеткајте на голем ренде. Херинг сече во ленти. Миризлив кромид во сито. Исечете го зелениот кромид со прстени. 3. Формирајте го капакот со филтер за храна. Јајца, јајца, компири, моркови, кромид и херпес лежат во слоеви со слоеви, подмачкувајќи го секој слој со мајонез. Ставете го во фрижидер. 4. Пред сервирање, калапете мувла над плочите и извадете го филмот. Салата посипете со прстени на зелен кромид и декорација со магдонос.

Боршт во трговски стил

За 4 порции:

Подготовка:

1. Исечете го кремот во ленти и срушете зелка. Моркови решетки на голем ренде, се сече компирот на мали парчиња. 2. Исечете го кромидот и промешајте ги со мешање, во растително масло (10 мин.). Додадете моркови и кафеави уште 5 минути. Одделно во тава без маснотии, пржете, мешајте, брашно додека златно кафеава, отстранете го од топлина и оставете да се излади. Потоа ладно изладено брашно ладење со доматна паста. 3. Доведете ја супата на вриење, ставете ја цвекло и гответе 10 минути. Додадете го кафеавиот зеленчук и варете уште 10 минути. Измешајте ја доматната паста со брашно. 4. Свртете го сливото и исечете ги на ленти. Печурките се фрлаат во сито и се сечат на парчиња. Печурки и сливи се ставаат во борш 5 минути додека не се варат. Додадете сол, бибер, ловоров лист и отстранете го боровите од оган.

Супа "Асортиман со зеленчук"

Подготовка:

1. Моркови и компири се сече на коцки, целер-парчиња. Домати да се победи со вода што врие, олупи, исечете го месото во парчиња. 2. Супајте го вари, додадете моркови, компири, грав и целер, гответе 20 минути. Потоа ставете ги доматите и солта по вкус. З. Клеб впие во водата. Кромид мелење и пржете во путер. Комбинирајте го месото со притисната леб, брашно, кромид и жолчка. Од мелено месо се тркалаат мали топки, се натопи во врела супа и варете 8 минути.

Супа со кнедли

За 4 порции:

За тестот:

Подготовка:

1. Завршува во 2 литри вода (околу 30 минути), додадете брокула и гответе уште 30 минути. 2. Исечете го кромидот во половина прстени, моркови, целер и слатка пиперка - слама. Зеленчук се пржи во растително масло (5 минути). Додај во супа со брокула, сезона и врие уште 10 мин. 3. Подгответе тесто од наведените состојки и 2-3 табели. лажици топла вода. Мувла со лажичка од кнедла и се натопи во супа што врие. 4. Излупете го лимонот, пресечете го лешник во ленти, каша со чаши и додајте го готов супа.

Bouillon "Ароматични"

За 4 порции:

Подготовка:

1. Исечете го моркови во големи коцки. Сијалица на неколку места napech. Коските истураат ладна вода, доведуваат до вриење и извадете ја пената. Додадете моркови и кромид. Гответе на тивок оган 1 час. 2. Исечете го ѓумбирот на ситно ренде. Служат супа, бибер и сезона со ѓумбир. Зелени за сортирање и мелење. 3. Подгответе ги крутоните. Леб, отсекување на кората, се сече на мали коцки и пржете во путер додека не златни. Префрлете се од тавата за перење на хартиена крпа за да се апсорбира вишокот на маснотии. 4. Попрскајте ја супата со билки и круни.

Гулаш супа со компири

За 6 порции:

Подготовка:

1. Гравот впие 12 часа, потоа се вари (30 минути). Печурките се вари во 2 литри вода (30 минути) и се сечат во ленти. 2. Решетки од цвекло на средно ренде и пржете на половина од путерот. Додадете доматна паста, оцет, чорба 10 минути. 3. Моркови и кромид се исецкаат и премачкуваат на преостанатото масло. Исечете ги компирите на мали парчиња, исечете ја зелката. 4. Печурка супа донесе на вриење, се стави компири во неа, зелка и готви за 10 минути. Додајте грав, зелена салата, цвекло, печурки и, ако сакате, маслинки. Се вари 5 минути. 5. Сезона супа по вкус, служи со кисела павлака.

Тим на Солянка

Подготовка:

1. Решетки и saute на путер, додадете сос од домати, истурете во супа и донесете на вриење. 2. Исечете го месото и краставиците на парчиња, парчиња од лимон. Во супа додадете краставици, каперси, маслинки, маслинки и месо, сезона и варете 5 минути. Служат со лимон и зеленчук.

Палачинки од зелен кромид

За 6 порции:

Подготовка:

1. Ситно исечете го кромидот. Пченка на сито во сито. Слатка пиперка сече на половини, ги отстранува семките и септумите, пулпата се сече на мали коцки. 2. Се меша кромидот со јајца, павлака, пченка, брашно, сол и сода. Месете го тестото и оставете го да остане 15 минути. Потоа, со лажица, обликувајте ги палачињата и пржете ги со растително масло (1 минута на секоја страна). 3. Послужете палачинки на масата, посипете ги со ситни пиперки и декорирајте со шприц. Одделно, по своја волја, служи и кисела павлака.

Печена риба

За 6 порции:

Подготовка:

1. Излупете ги рибите, подели ги филетите од коските и исечете ги на парчиња. Исечете го кромидот во коцки. 2. Посипете ја рибата со сок од лимон или оцет. Во подмачкан со растително масло, ставете го филето, подмачкајте го со доматна паста, сенф, сол и посипете ги со кромид. 3. Врвот со друг слој на риба и маснотии со доматна паста, сенф, сол и посипете со кромид. 4. На крај положијте тенки парчиња од pshika, посипете со рендано сирење и лебници, покријте со фолија и печете 30-40 минути во рерната на 180 °. Време на готвење: 90 мин.

Торта "На денот на раѓање"

За 12 порции:

Подготовка:

1. Половина од шеќер, сол, 1 маса. една лажица путер и држете мед, мешајќи, во водена бања се додека не се стопи медот и путерот. Потоа додадете 3 јајца и гответе, додека мешате, за уште 4 минути. Додадете сода и, кога смесата се зголемува во волумен, отстранете ја од топлина. Во топла маса, измешајте 3 чаши прелиен брашно. Тестото треба да се подели на 8-9 парчиња и да се тркалаат тенки колачи. Печете 5 минути на 200 °. 2. Ставете 2 јајца со млеко, преостанат шеќер и брашно. Готви, мешајќи постојано, додека масата не се згусне. Се лади и мелете со останатиот путер. Покријте го кремот и додадете ја тортата. Украсете по волја.

Свинско маринирано во мешавина од билки

Подготовка:

1.Комбинското месо, се меша со кора од лимон и сок од лимон, растително масло, рузмарин и мајчина душичка. Месото се превлекува со добиената мешавина и оставете го 24 часа. 2. Истурете го свинското месо, пиперката и пржете од сите страни во стопен путер. 3. Исечете го кромидот во прстени и пржете заедно со месото. Истурете ја преостанатата маринада, супа и вриејте 1 час и 15 минути. Украсете по волја.

Тавас од овчо месо

За гарнитурата:

Подготовка:

1. Исечете го месото на парчиња и пржете, мешајќи, во маслиново масло. Потоа ставете го во керамика. 2. Исечете ги доматите со врела вода, кора, исечете ги коцките во коцки. Зелени за сортирање и мелење. Домати и зеленило додадете во месото. 3. Исечете го кромидот во прстени, испржете го преостанатото масно ткиво по печење (10 минути). Додај оцет, 1 чаша топла вода, сол, бибер, зачини, се промешува и истурете во месо. Печете 1,5-2 часа на 180 °. Послужете со ориз и јогурт како сос.

Meatloaf

За 4 порции:

Подготовка:

1. Зремете и мелејте лук и пржете во растително масло (3 минути). Евтини лук пипер, печурки, спанаќ и маслинки сече на парчиња, се мешаат со кромид, пржете уште 10 минути. 2. Натопете го лебот, потоа истиснете го и нека помине низ мелерот за месо. Измешајте го јајцето и жолчката, сол по вкус. 3. Како резултат на мелено месо се шири, ги дистрибуира преливите и се тркала на ролната. Печете 50 минути на 180 °.

Јазик со зеленчук

Подготовка:

1. Извадете го јазикот (2 часа) и исцедете го кутикулите, исечете ги на коцки. Слатка пиперка печете 20 минути на 220 °. Потоа, се сече на кора и семиња, се сече на парчиња. 2. Исечете го чилиот пипер во прстени. Кромид и чеснок и заедно со чили СРЈ во путер. 3. Додајте јазик, зачини и водка, пржете 1 мин. Измешајте ги доматите, пиперките и пченката, вриејте уште 5 минути.

Телешко со зеленчук и суви кајсии

За 8 порции:

Подготовка:

1. Исечете го кромидот, исечете го зеленото и ситно исечете. Лук пушти преку печатот. 2. Во месото, направете длабок надолжен засек и истријте го со сол, бибер и лук од надворешната и внатрешноста. Пополнете го месото со половина кромид со зеленчук и прицврстете ги рабовите со чепкалки за заби. Во тава, загрејте го растителното масло и пржете го месото од сите страни, а потоа вриејте 20 минути. 3. Исечете суви кајсии во ленти. Месото е завиткано во фолија. Во тава, каде што се печеше месото, оставете го останатиот кромид со билки, додајте суви кајсии, истурете ја супата и киселата павлака. Сол, бибер и служи со месо.