- Пастрмка - 2 килограми
- Лак - 2 парчиња
- Лимон - 1 парче
- Мајонез - 1 уметност. една лажица
- Црвен и црн пипер - - По вкус (земјата)
- Коријандер, морско оревче, оригано, мајчина душица - - По вкус
- Сол - - По вкус
Риба добро ми, ние чистиме од скали. Се суши со хартиена крпа и се сече во стекови. Кромид се сечат во прстени. За жал, ја изгубив следната фотографија. Затоа, замислете: во длабок сад додадете кромид, нашите стекови, сол, бибер, сезона по вкус. Потоа притиснете го сокот од лимон во рибата, додајте една лажица мајонеза и добро измешајте ги рацете. Потоа покријте ја пастрмката и оставете да маринираат 3 часа! Потоа ние ги подготвуваме јаглен (не најсилните) и ја положиме рибата на мрежата. Свири од две страни до златно кафеава боја. Ова ќе потрае околу 15 минути. Потоа ја ставаме рибата во чинија и сервирајте ја на масата. Имајте пријатен пикник;)
Служби: 6-7