- Кашкавал или рикота - 450 гр
- Шеќер во прав - 150 гр
- Јајца - 6 парчиња
- Кора од лимон - 1/2 лажичка
- Сол - 1 Штипка
- Брашно - 50 гр
- Путер - 30 гр
Кујнски сирење лесно тепани со миксер. Додадете го брашното на сирењето, уште еднаш размахнете. Додадете сол, шеќер во прав, јајца и кора од лимон. Размахнете додека не се изедначи. Формата за печење е подмачкана со путер. Истурете го тестото во садот за печење. Ставаме во рерната, загреваме до 190 степени и се печеме 40 минути. Ние ја проверуваме подготвеноста на Fiadon со нож или чепкалка за заби. Ако ножот остане сув по пирсинг, тогаш Fiadon е подготвен. Fiadone лесно се лади и служи. Бон апетит!
Служби: 8