- бадеми - 1/4 чаши
- лук - 3 заби
- босилек лисја - 5,5 чаши
- маслиново масло - 1/2 чаша
- морско оревче - 1/2 кафени лажички
1. Внимателно загрејте ја рерната на 230 степени целзиусови и поставете ја решетката до центарот. 2. Слатки бадеми (можете да ги користите сецкани и скршени кернели) ставете на лист за печење и пржете 10 минути додека не почне да ја менува бојата. 3. Нежно лајте ги печените бадеми, истурете го во процесорот за храна, додајте лук, босилек, маслиново масло, морско оревче, сол и бибер. 4. Измешајте ги сите состојки додека не се формира сосема хомогена маса. Служи со тестенини, месо и риба јадења. Не подготвувајте многу Pesto одеднаш - од свеж сос, побогат неговиот вкус.
Служби: 6