Факал салата
- 200 г пушеле пилешки гради
- 100 г холандски сирење
- 200 гр моркови на корејски
- 4 варени јајца
- 100 гр сецкани солени кикиритки
- 200 гр мајонез
- вафли конус
Начин на готвење:
Пилешки гради, јајца и сирење се сече на мали коцки. Додај моркови на корејски, кикирики, сезона со мајонез. Ставете ја салатата на сад, ставете го кофата на плочата во центарот, ставете круг свеќа во неа, запалете го - тоа ќе се претвори во факел.
"Златна рипка"
- 0,5 кг лиснато печиво
- 0.7 кг филе лосос или други риби
- тепан јајце
- 3 суп.л-патки. л. манки
- кора
- 1/3 сок од лимон
- 50 гр путер
- Сол
- црн пипер
За декорација на садовите:
- лисја од босилек или крес
- лимон
- растително масло
Начин на готвење:
Загрејте ја рерната на 180 ° C. Нанесете 2/3 од тестото во овална должина од 35 см. Исечете ја рибата и ставете ја на подмачкан сад за печење. Од отпадоци исечете долги ленти и маснотии со претепан јајце. Поставете ги по должината на работ на "рибата" со заматена страна надолу. Пуншајте го тестото со вилушка, освен лентите по должината на рабовите. Ставете го во фрижидер 10 минути. Се пече 15-20 минути додека не се темели. Кул, посипете ја средината со манго. Исечете ја рибата на мали парчиња, измешајте со сок од лимон и сок од лимон, сол и бибер по вкус. Стави сè на варената "риба". Притиснете на парчиња путер. Намалете ја преостанатата третина од тестот. Подмачкајте со тепан јајце. Исечете мало парче за да ја покриете главата на рибата. Ставете го со подмачкана страна надолу и добро притискајте ги рабовите. Од преостанатото тесто, исечете мали кругови со мал колач за колачиња, и подмачкајте ги со јајце. Почнувајќи од опашката, круговите се преклопуваат една со друга со подмачкана страна надолу. Па притиснете ги на рабовите на рибата. Од еден круг направи риби. Ставете го производот во фрижидер 15 минути. Потоа маст јајце. Се пече во рерна која се загрева до 180 ° C за 20 минути, ја намалува температурата на 50 ° C и се готви уште 30 минути. Пренесете ја рибата во сад и декорирајте ја по вкус, на пример со шприц од босилек или салат од салата и парчиња од лимон.
Печурки
- 150 g маринирани шампињони
- 50 грама шунка
- 50 гр мајонез
- црн пипер
- сол по вкус
- 3 домати
- 6 варени јајца
Начин на готвење:
Јајца чисти, се сече на половина, отстранување на жолчки и решетки нив на ренде. Печурки и шунка се сече на мали коцки, додадете сол и бибер по вкус, додадете жолчки и се мешајте со мајонез. Домати се сече на половина, малку отстранување на телото, сол. Јајцевите бели се полни со варен полнеж. Домати се стави на јајца во форма на капи, од горе за да нацрта мајонез точка.
Салата "Свитяз"
- пакет на крекери
- 2 домати
- 100 грама ракови
- 3 варени јајца
- 1/2 конзервирана конзервирана пченка
- Мајонез
- зеленчук
Начин на готвење:
Домати и јајца сече на коцки. Стави сè на голема плоча. Врвот со пченка. Стави слој на краб стапчиња сече на парчиња. Следниот слој е крекери. Врвот со мајонез и декорација со магдонос sprigs. Подготвената салата може да биде украсена и опционално, ако сакате.
Епл мус
0,5 кг јаболка кора, се сече на парчиња, истурете 3 чаши вода, варете додека не се меки, а потоа протријте низ сито. Во пире од компири додадете нецелосно стакло шеќер, 1 лажиче. сок од лимон, донесе до вриење. Во тенка линија, внесете 1/2 чаша гриз, се готви до густа, мешајќи постојано. Додадете 1/2 лажиче. цимет, се промешува и лади, размахване размахване додека не се формира густа пена. Истурете во калапи и се лади. Пред да служите, можете да го истурите секој овошен сируп или да поставите бобинки на врвот.
Пликови од скара тиквички
- 1 кг сквош
- 300 g на црниот дроб
- 2 кромид
- Моркови
- 2/3 чаша ориз
- Сол
- Бибер
- морско оревче
- растително масло
Начин на готвење:
Сквош да се измие, отстрани стебла. Исечете посебен нож со тенки надолжни плочи, сол. Подмачкајте ја тавата со масло, пржете на двете страни на зеленчукова коскена срцевина. Подгответе го полнењето: кромид ситно сецкан, решетки морков, пржете во растително масло. Додајте варен ориз и варен рендан црн дроб или мелење во црниот дроб на блендер. Сол, бибер, додадете морско оревче и други зачини по вкус, пополнете 1 лажиче. мајонез и се меша темелно. На чинија со зеленчукова срж стави 1 суп.л-патки. л. варен кутии, се тркалаат со цевка. Ставете го на втората плоча од тиквички и завиткајте ја околу отворената површина за да направите "парцела". Украсете со зеленчук, краставица, можете да посипете со рендано сирење.
Пијте "снежни топки"
За 1 порција сад:
- 2 лажиче. сируп од било кој џем
- 25 г сладолед
- 1/2 чаша ryazhenka или кефир
- чоколада
Начин на готвење:
Во стакларија стави сладолед, сируп, кефир или ферментирано печиво млеко, победи добро со миксер. Истурете во очила и сервирајте веднаш. Можете да попрскате со рендано чоколадо.
Каша "Пушинка"
- 1 чаша ориз
- 200 ml млеко
- 50 гр кокос чипс
- 100 гр тиква
- Сол
- Шеќер
- Ванилен шеќер
- 50 g од испуштање. масла
Начин на готвење:
Млеко се вари со кокос струготини, шеќер и малку сол, додадете ориз и тиква. На крајот од готвењето додајте малку ванилин шеќер и путер.