Полнети тиквички во рерната
Изненадете ги вашите најблиски со необично вкусно јадење и оригинално сервирајте! Само неколку од овие тиквички во печката ќе го нахранат дури и мажот гладен, и ако вашите деца не се ентузијасти за зеленчукот, тогаш нема да имате време да се вратите назад, бидејќи тие бараат дополнителни додатоци!
Неопходни состојки:
- тиквички - 2-3 мали или 1 големи
- мелено свинско месо - 500 гр
- сол
- кромид - 2 ЕЕЗ.
- зеленчук
- тврдо сирење - 200 гр
- мајонез - 100 гр
- домат паста - 2 лажици. л.
Метод на подготовка:
- Сквош е добро да се измие, од кора не може да се ослободи. Така тие ќе останат во форма кога ќе се печат.
- Сече овошје на половина и чистење на средината, оставајќи stenochki дебелина од 1,5-2 см.
- Сијалиците чистат и распаѓаат на мали парчиња (можете да го користите во блендер). Зелените, исто така, се рушат и се мешаат со кромид.
- Додадете зеленчук и кромид на земја, додадете сол и измешајте темелно.
- Пополнете со мелни шуплини во тиквички. Не е неопходно да се наметне премногу - во процесот на печење мелено месо и тиквички ќе дадат сок, кој може да го прелее работот на нашиот зеленчук "брод", да го запали и да го расипе вкусот на садот.
- На голем ренде ја исецка сирењето и се меша со мајонез и паста од домати. Промешајте ги состојките додека не се формира еднаква, рамномерна розова маса.
- Поставете ја масата на сирење во текот на полнењето во рамномерно слој.
- Ставете ги "чамците" на сад за печење, лесно подмачкајте и испратете ја на загреана рерна на 180C. Тиквички во рерната се подготвуваат 40 минути (во зависност од карактеристиките на рерната).
Да се јаде таков сад треба да биде лажица, нежно стружење на критикувам со пулпа од кората.
Бурби со компири
Едноставно и задоволувачко јадење е погодно дури и за вегетаријанци, бидејќи не содржи ниту еден грам месо! Меѓутоа, во овој случај сирењето мора да биде исклучено или заменето со соја.
Неопходни состојки:
- тиквички - 2 парчиња
- компири - 3 парчиња
- тврдо сирење - 100 гр
- сол, бибер - по вкус
- пченкарно масло
- зеленчук - 1 зрак
Метод на подготовка:
- Сквош и компири се излупени.
- Исечете го зеленчукот во тенки парчиња. Ова може да се направи на посебен рентер или со остар нож.
- Сирење решетки на парична казна ренде, се прелива со масло, сол, бибер и се меша темелно. За љубителите на заострените, можеме да ве посоветуваме да додадете сенф таму.
- Ставете слој од компир парчиња на подмачкан сад за печење, на врвот на тоа - слој од тиквички парчиња и посипете ги со сирење. Повторете додека состојките не истечат.
- Последниот слој малку "priporoshit" сирење и се стави во рерна, загреана до 160C за 40 минути. 5 минути пред повторно да се подготви повторно посипете јадата со сирење и вклучете го греењето од врвот.
Режимот на време и температура на тиквички во готвењето може да варира во зависност од техниката. За да ја проверите подготвеноста, нежно притиснете ја чинијата со вилушка. Ако е меко - може да го поставите на масата.
Фриттери од тиквички во рерната
Едноставно и вкусно јадење, кое е подготвено на ист начин како и класичните пржени палачинки. Главната разлика е во тоа што овие печени тиквички се помалку калорични.
Неопходни состојки:
- тиквички - 3 парчиња
- брашно - 4 лажици. л.
- јајце - 2 парчиња
- сол
Метод на подготовка:
- Сквош и решетки.
- Ставете ги во сито за да се ослободите од вишокот на течност.
- Да се скрши во сад со јајце, да се меша со зеленчук, сол и додадете малку брашно.
- Формирајте палачинки и ставете го подмачканиот сад за печење
- Се пече во рерната на температура од 160-170 С до крцкавата кора.
За повеќе заситени вкус, можете да попрскате такви палачинки од тиквички со сирење.