- Ѓумбир - 300 гр
- Шеќер - 350 гр
- Лимон - 2 парчиња
- Пектин - 1 парче (кесичка)
- Вода - 1 стакло (за сируп)
За да направите џемче од ѓумбир и лимон, треба малку да ме скрши, нема да го сокријам. Нема потреба од слабо состојки, но самиот процес на готвење е прилично тмурен. Но, тоа е достоен за тоа. Излегува не толку вкусно како неверојатно корисен џем. Ако сакате, можете значително да ја намалите количината на шеќер и да направите таков корисен џем што може да се јаде како превентивен лек. Точно - во мали делови на сите, tk. вкус може да се замисли :) Значи, рецепт за џем од ѓумбир и лимон: 1. Излупете ги и исечете ги парчињата ѓумбир и кора од лимон. 2. Впие ѓумбир и лимонско кора од лимон за 3 дена, дневно три пати менување на водата. 3. Се вари сирупот од чаша вода и шеќер и сок од лимони. 4. Во сирупот што врие, фрлајте ѓумбир и кора од лимон, донесете да се вари, се излади. Налетувајте 3 часа. 5. Вратете се на вриење, издвоете 3 часа (или повеќе). 6. Донесете до вриење, додадете пектин во џем од ѓумбир. Проширување на банките. Може да се чува во фрижидер. Го препорачувам готовиот џем од ѓумбир за мелење во блендер. Џем од ѓумбир и лимон од необичен зачинет вкус и нијанси дури и пилешко. Можете да излезете со многу опции за диверзификација на садовите од вашата кујна. Среќно!
Служби: 10