- брашно - 2 чаши
- шеќер - 1/2 чаша (плус 2 лажици)
- путер или маргарин - 200 гр
- јајца - 1,5 парчиња
- бадеми или други ореви - 1/2 чаша
- жолчка од јајце за подмачкување - 1 парче
Според овој рецепт, ќе добиете 10 колачи со маса од 70 г. Подготовка: Измешајте го маслото, шеќерот и јајцата во сад со дрвена шпатула додека не се добие хомогена маса. Се става во брашното и го мачка тестото. Се тестото тестото во слој од дебелина од 7-8 мм и исечете ги круговите со помош на округла мувла или чаша. Во центарот на секоја кригла, направете мала дупка со помал калап. Ставете го листот за печење. Измешајте бадеми со шеќер. Подмачкајте ги чашите со жолчка и посипете ги со мешавина на бадеми. Ставете го садот за печење во рерната и печете на 240-250 g за 15-20 минути додека не дојде до руди.
Служби: 10