- путер - 2 ставки. лажици
- од шеќер во прав - 1/3 чаши
- полуслабо чоколада - 60 гр. (поделена на делови)
- јајце - 1 парче
- жолчка од јајце - 1 парче
- еспресо - 1 лажичка
- сол - 1 нотка
- брашно - 3 уметност. лажици
Загрејте ја рерната на 200 степени. Подмачкајте 2 оброци за печење, посипете со шеќер во прав. Ставете путер и чоколада во сад и ставете го во микробранова печка за 20 секунди, мешајќи додека не се стопи чоколадата. Оставете да се олади малку. Во меѓувреме, во мал сад, победи јајце, жолчка од јајце, шеќер, еспресо и сол. Додајте чоколадна смеса, се меша со размачкана вода. Се додава брашното и се меша. Истурете го тестото во подготвени форми. Се пече 10 до 12 минути се додека чепкалка за заби да биде вметната во рабовите е чиста и чепкалка за заби што е вметната во центарот нема да биде влажна. Не претерувајте! Да се олади 10 минути на скара. Извадете ги колачи од калапот, посипете ги со шеќер во прав и веднаш сервирајте.
Служби: 2