- брашно - 2 чаши
- прашок за пециво - 1 лажичка
- сода - 1/2 кафени лажички
- сол - 1/2 кафени лажички
- стапчиња на омекнат путер - 2 парчиња
- светло кафеав шеќер - 2 чаши
- шеќер - 1/2 чаша
- јајца - 2 парчиња
- вода - 1 ст. една лажица
- екстракт од ванила - 1 лажичка
- Чоколадни чипови - 2 чаши
1. Загрејте ја рерната на 175 степени. Мувла на мувла со алуминиумска фолија, правејќи ги провира на рабовите, така што подоцна ќе биде поудобно да се отстрани фолијата. Попрскајте ја фолијата со масло. 2. Измешајте го брашното, прашокот за печење, сода и сол во сад, издвојте. Измешајте го омекнетото путер со голема брзина, 1 чаша кафеав шеќер и шеќер. Додадете жолчки од јајце, вода, екстракт од ванила и тепање. 3. Намалете ја брзината на ниско ниво, додајте го мешавината од брашно и победи се додека не се добие хомогено тесто. Ставете го тестото рамномерно во подготвената форма. 4. Посипете ги со чоколадни чипови и нежно притиснете ги во тестото. 5. Во чиста сад, размахване на жолчка од јајца во густа пена со средна брзина. Додадете ја преостанатата 1 чаша кафеав шеќер и победи додека не се изедначи. 6. Поставете го менито на врвот на чоколадата и се шири со шпатула. 7. Се пече до златно-кафеава, околу 35-40 минути. Оставете да се излади целосно (2-3 часа) пред да се отстрани од мувлата и да се сече на плоштадите.
Служби: 24