1. Загрејте ја рерната на 175 степени. Ставете две големи парчиња фолија внатре
- стапчиња за јадење - 3/2 парчиња
- Чоколада - 60 гр
- какао во прав - 1/4 чаша
- шеќер - 2 чаши
- јајца - 3 парчиња
- екстракт од ванила - 3/2 лажички
- брашно - 1 стакло
- морска сол - 1/2 лажички
1. Загрејте ја рерната на 175 степени. Поставете две големи парчиња фолија во квадратни метални садови за печење, формирајќи го кровот на рабовите. Попрскувајте ја фолијата со масло во прскалка или маснотии со путер. 2. Ситно се исецка чоколадото. Се топи путерот и чоколадата на многу ниска топлина, мешајќи повремено. Отстрани од топлина. Добро се меша. 3. Додајте какао, шеќер, јајца, екстракт од ванила и брашно. 4. Истурете го тестото во подготвената мувла и израмнете ја површината со гумена шпатула. Едноставно посипете го тестото на морска сол. Користејќи нафтен нож, шијте ја солта над тестото. 5. Печете околу 35 минути додека рабовите не станат цврсти, за да можете да ја извадите тортата од калапот и центарот да не остане мек. Проверете го подготвеноста на чепкалка за заби - вметната во центарот, излегува покриена со мала количина тесто. Се лади на собна температура во форма од околу еден час. Извадете ја од мувлата и отстранете ја фолијата. Сече на 12 или 16 квадрати и служат.
Служби: 8