- маргарин - 250 гр
- јајца - 11 парчиња (5 - за тестото, 2 - за крем, 4 - за полнење)
- Путер - 350 гр
- джинджие - 300 грами
- ореви - 1 стакло
- шеќер - 2 чаши (1-за тесто, 1 за полнење, 2-3 лажици за крем)
- млеко - 1,25 литри (1 л-за крем, 1 ст-за тесто)
- сода - 1 нотка
- бело вино - 0,25 чаши
- џем - 0,5 чаши
- какао - 40 гр
- ракија - 2 уметност. лажици
- банани - 3 парчиња
- желатин - 3 грама
- суво грозје - 15 гр
- кора од лимон - 1 парче
Избегнувајте маргарин со шеќер. Додадовме жолчки од јајца. Потоа го обојуваме джинджиерот и ги каснуваме со млечни ореви и сода. Победи јајце бели до густа. Сите мешани и внимателно додадени шлаг протеини. Загрејте ја рерната на 200 степени. Истурете го тестото на подмачкан сад за печење и печете додека не се формира кафеава кора. Ние правиме пополнување. Шеќерен сируп се додава на тепаните јајца со путер. Добро измешајте и додајте коњак. Сега ќе се справиме со кремот. Ние ги исекоа мали парчиња банани. Ние победиме јајца, истурете во млеко со шеќер., Бришење лимон кора. Сите измешани, додадете суво грозје, подготвени желатин и готви на водена бања. Се лади подлогата и се сече на три слоја. Попрскувајте ги слоевите со вино. Долниот слој е подмачкан со џем, а средниот слој се полни. Нагоре слој со крем и декорирајте со трошки од торта и сецкани ореви. Користејќи шприц за пециво, нанесуваме крем.
Служби: 3-4