- Брокколи зелка - 300 гр
- Шампињони - 500 гр
- Кисела крем - 150 гр
- Путер - 1 чл. една лажица
- Сол - - По вкус
- Бибер - - По вкус
Вашето внимание - едноставен рецепт за брокула со шампињони. Садот е - и многу буџетски, и многу хранливи, и вкусен. Можете да го служите и како главен тек и како гарнир. Повеќе ја сакам првата опција, tk. чисто сад, еден добар дел е доволен за да има целосна вечера. Друга предност на садот е тоа што е подготвена многу брзо. Со еден збор, вреди да се пробаш. Значи, рецептот за брокула со шампињони: Исплакнете шампињони, исечете ги на тенки слоеви. ставете го загреан тава со масло и варете додека течноста испарува. Чистење на брокула, расклопување на црно, дополнување на печурки. Сите сол, бибер, се меша и оставете да чорба за 5-7 минути. Потоа додадете кисела павлака, намалете ја топлината и потоа гаснете 5 минути додека не се изгуби павлаката. Садот е подготвен! Бон апетит!
Служби: 4-6