Лесно готвење рецепти

Ви ги презентираме вашите рецепти за готвење за готвење.

Турција со зеленчук и тестенини

Готвење:

1. Исечете ги филетите во ленти, маринирајте ги со сос од соја (15 мин.), Потоа пржете во растително масло (10 мин.). 2. Гответе ги тестенините како што е наведено на пакетот. 3. Зеленчук се сече на парчиња, пасероза во останатите масти од печење (15 минути). Истурете супа, сол, бибер да вкусите и вриете уште 15 минути. 4. Додај мисирка и тестенини, се загрее и сервира, попрскана со кашу ореви.

Пилешки Тупак

Готвење:

1. Пуштете го лукот преку мешавината од песок со коријандер на земјата, јаболков оцет и сок од лимон. 2. Пилешко од труп се сече во градите, солта, бибер, покријте со маса од лук и оставете го да остави 1,5 часа. 3. Во голем тавче за готвење растително масло, ставете го пилешкото месо на врвот со товар. Спржете ги 15-20 минути, а потоа превртете ги и пржете уште 15 минути. 4. Исечете ги доматите на парчиња, исецкајте ги зелените и се мешајте со сирењето. Пилешко служи со домати и сирење со зелена боја.

Галантински пена

За 6 порции:

Готвење:

1. Натопете го лебот, а потоа стискајте го. Пазете ја кожата внимателно, одделете го месото од коските и, заедно со леб и свинско месо, поминете низ мелница за месо. 2. Мелење на печурки и решетки на сирење. Јајце шлаг со крем. Целулоза од слатка пиперка сече на коцки. Z.За пополнување комбинирајте месо мелено месо со печурки, слатка пиперка, сирење и мешавина од јајца, сол, бибер и микс. 4. Наполнете ја кожата на пилешко со кутии, работ шие. Масти го маслото со мајонез и печете го 1 час на 160 °.

Пилешки нозе полнети со мали шампињони

За 4 порции:

Готвење:

1. Пунџа во млеко и стискаш пунџа. Од нозете, без сечење, излупете. Исечете го месото од коската и, заедно со пунџа, поминат низ мелница за месо. Додајте го јајцето во кутијата, зачинете со сол, црн пипер и се мешајте. 2. Намалете го пилешкото нога со мелено месо, ставајќи ги сите на 2 печурки. Завртете ги нозете во фолија. Печете 10-15 минути на 180 °. 3. Измешајте го кремот со рендано сирење и мајонез, зачинете со сол и бибер по вкус. Како резултат на тоа сос да се прелива пилешки нозе и се пече околу 10 минути.

Здраво на пилешко

За 6 порции:

Готвење:

1. Леб натопен во млеко, а потоа исцеден. Филето го филеме преку мелница за месо, заедно со притиснетите бухти, 1 кромид и лук. 2. Подгответе го полнењето. Печурки изберете и се сече на парчиња, останатите кромид се исецка. Печурки со кромид да пржете на 1 табела. лажица растително масло. Сол, бибер, посипете со брашно и кафеава. 3. Срцето поделено на 8 делови, од секоја да се направи тортиља, ги стави на 1 глог. лажица на полнење и мувла на котлети. Се тркалаат во лебници и испржете го преостанатото масло.

Ролс на пикиче со зачинет сок од тиквички

За 4 порции:

Готвење:

1. Солена риба и се сече на надолжни ленти широк 3 сантиметри. Се тркалаат со ролни, секоја завиткајте во парче шунка и завој со низа. 2. Се тркалаат ролните од сите страни без масло, ставете калап за отпорни на топлина и се печат во рерната уште 8 минути на 200 °. Се тркалаат ролните и се лади. Кисете го печењето и видот и привремено издвоиме. 3. Подгответе го сосот. Исечете го кромидот и пуштете го лукот преку печатот. Сквош и кора на парична казна ренде. Комбинирајте тиквички со кромид, лук маса, шеќер, маслиново масло, оцет, сок од печење ролни и добро се меша. 4. Опуштени ролни од филето, служат со варен сос, украсени со црвени кавијар и коприва.

Пастрмка со зачинета круна

Подготовка:

1.Ribu чисти, ако е потребно, отстранете ги жабри. Рибата добро се нанесуваат со морска сол и бибер на надворешната и внатрешноста. 2. Зремете го лукот. Василиј за сортирање, неколку лисја да се стават настрана за декорација, а остатокот се сече на ленти. 3. Лимонизирајте лимеј со врела вода и суво. Излупете еден лимон на ситно ренде. 4. Чипс чипс, се комбинираат со лук, босилек, кора од лимон, павлака, жолчка и микс. Како резултат на мешавината се става на риба и малку притиснат. 5. Стави риба во кулинарскиот "ракав" и врзувајте го на краевите. Дополнете во филмот за да направите дупки за излез од пареа. Ставете ја рибата во "ракав" на садот за печење и ставете ја во рерната. Печете 15-20 минути на 200 °. 6. Останатите лимон се сече на тенки парчиња, црвениот кромид - половина прстени. Стави риба на јадење, украсуваат со кромид, лимон парчиња и босилек лисја.

Море бас со ориз, рак и спанаќ

Подготовка:

1. Риба солени, се тркалаат брашно и пржете во растително масло (5 минути). 2. Одмрзнете го спанаќот и мелете го. Кромид се сече на коцки и пржете заедно со ориз во путер. 3. Додадете спанаќ, истурете половина од виното и варете, мешајќи, 10 минути. Истурете ја супата и преостанатото вино, гответе 25 минути. 4. Излупете ракчиња. Отстранете го оризот од топлина, додајте ракчиња и сол. Покријте и оставете 6 минути. 5. Филети се шират на плочи со ориз и ракчиња.

Риба тепсија

За 4 порции:

Подготовка:

1. Лимон се сече на половини. Од една половина стискаш на сок, вториот сече на тенки парчиња. Посипете риба филе со сок од лимон. Бекон се сече на тенки парчиња и го завитка секое филе. 2. Сквош исечете ги на коцки и пржете во растително масло. Додај тестенини, истурете го кремот и донесете на вриење. 3. Тиквички со тестенини, ставени во сад за печење, ја ставаат рибата на врвот. Печете 15 минути на 200 °. Служат со парчиња од лимон.

Лосос во глазура

Пијалоци со разредена мешавина со маслиново масло, месо и соја

За 6 порции:

За глазура:

Подготовка:

1.За глазура се меша маслиново масло, мед, сос од соја и суви зачини. 2. Фиксирајте ја формата отпорна на топлина со фолија, поставете го стекот и подмачкајте ги со замрзнување. Покријте со филм и оставете 10 минути. Потоа отстранете го филмот, ставете го обликот под скара. По 4-5 минути свртете го стекот и печете на другата страна. 3. Излупете компири и исечете ги на тенки кругови, парчиња сирење. Подмачкајте ја тавата со половина од маслиновото масло. Ставете го тоа, наизменични, чаши компири и парчиња сирење во форма на сендвичи сендвичи. 4. Попрскувајте го преостанатото масло на врвот и печете го во загреана рерна до 180 ° до златно-кафеава (20 минути).

Пиперки и кисела зелка

Подготовка:

1. Се меле и го ставете кромидот, мешајќи, во путер (околу 10 минути). 2. Стиснете ја зелката. Ако зелка е многу кисела, исплакнете со ладна вода, отфрлете ја во сито и оставете вода да исцеди. 3. Додајте зелка до кромид и врие околу 40 минути. Зачинете со сол и свежо зелен црн пипер по вкус. 4. Суво грозје и се меша со зелка. Отстранете ја јаболката со сечење на коцки и додајте ги во зелката. Покријте и останете на топлина уште 7 минути. Креда ореви малку пржете во тава без маснотии, извадете. Brynza се урнат, се комбинира со бор ореви и сусам и се меша. Резултирачката мешавина исто така се додава на зелената маса. Истурете супа и врие околу 10 мин. 6 Исечете парчиња од слатка пиперка во половини, отстранете ги семињата и белите септими. Подготвени половини од пиперки полнети со чорби и истурете павлака. Ако сакате, украсете со магдонос.

Савови зелка зелка ролни

Подготовка:

Ја остава зелката зелка за 5-7 минути во врела солена вода. Подготви фармерки. Лебот натопете во ладна вода, потоа притиснете и поминете низ мелење со пилешко филе. Се вари во салата (2 минути), потоа ситно сецкани. Исечете го кромидот и решетки ја моркови на голем ренде. Зеленчук фрла на половина од растително масло. Лук пушти преку печатот. Бибер пулпа сече на мали коцки. За полнење, комбинирајте го зеленчукот со зелка од Савој, пиперки, подготвени месо, јајца и лук паштети, додадете сол по вкус и микс. Со секој лист од зелка исечете дебел дел, изложете го полнењето и превртете го. Добиените ролни со зелка се пржат со преостанатото растително масло, истурете ја супата и кремот и вриејте уште 30 минути.

Каша со сушено овошје

Подготовка:

1. Излупете го и исплакнете крупа во 1 литар вода за 10-12 часа. 2. Сушено овошје и зеленчук, исечете ги во големи бобинки. Го подготвуваше гриз заедно со сувото овошје слоевито во калап, посипете со шеќер и цимет. Посипете со лимон и кора од портокал, лесно сол и ставете 1 чаша вода. 3. Печете во рерна околу 60 минути на 160 °. Подгответе каша посипете со сок од лимон. Служат ладно.

Витаминска ротквица салата

За 6 порции:

Подготовка:

1. Ротквица, моркови, колраби и краставица да кора. Излупениот зеленчук и јаболка да исечат тенка слама или решетки на голем ренде. 2. Исечете го горниот дел од подот на пиперката, извадете го семето, исечете го месото во тенки прстени. Зелени за сортирање и мелење. 3. Сите подготвени производи се поврзани и се мешаат. 4. Подгответе ја бензинската пумпа. Поврзете ја рен со павлака или со растително масло и вински оцет. Зачинете ја солта по вкус и микс. Како резултат на облекување да се прелива салата.

Сваровски десерт со ананас

Подготовка:

1.Milko со сол донесе до вриење и истурете ориз. Гответе под капакот на ниска топлина за 25 минути, а потоа изладете. 2. Јајца претепаа со шеќер, додадете путер, урда, сок од лимон и ладен ориз каша. 3. Масата што се добива се става во калап, измазнета. На врвот, поставете ги ананас прстените и лесно притиснете ги. Печете 35 минути на 180 °. 4. Отстранете ја подготвената антена внимателно од калапот, исечете ги на парчиња и сервирајте, украсени со бобинки.

Кафе торта

12 порции

За тестот:

За крем и декорација:

За сируп:

Подготовка:

1. Распучи половина од шеќерот во чаша топла вода. Победи белците во густа пена. Жолците се тресат со преостанатиот шеќер, додека не станат бели. Измешајте брашно, квасец, вода со шеќер растворен во неа, жолчка маса и шлаг бела боја. Печете 35 минути на 180 °. 2. Подгответе го кремот. Јајца, шеќер во прав, какао и кафе, мелење на водена бања до густа. Отстранете ја смесата од топлина, изладете и измешајте со путер. 3. За сируп, се вари чаша вода со шеќер и коњак. 4. Излупете го сирупот, покријте го со крем, декорирајте го со бело чоколадо и кафе. Служат, се сече на мали парчиња.

Торта "Риголето"

За тестот:

За крем:

За глазура:

Подготовка:

1. Подгответе го тестото. Измешајте го брашното со какао и квасец. Одвојте ги протеините од жолчки. Каснете ги белците со шеќер и вода во густа пена. Во неколку трикови, се меша жолчки и мешавина од брашно со какао и квасец. Како резултат на маса се влива во калап, се пече 30-35 минути на 180 °. Потоа се сече на две колачи. 2. Подгответе го кремот. Жолчки со брашно, шеќер и млеко за готвење, мешајќи постојано, на водена бања, додека масата не се згусне. Извадете од топлина и изладете. Изладете ја земјата со путер и измешајте чипс од кокос. Z. За глазура протеини камшик со шеќер. Подмачкајте една торта со крем, врвот со втората. Покријте го тортата со шлаг и посипете со чоколадо.

Торта "Тирамису"

12 порции

За тестот:

За крем:

Подготовка:

1. Подгответе го тестото. Одвојте ги протеините од жолчки. Бришење белците со шеќер во пена. Во неколку трикови, се меша жолчки и брашно со скроб и квасец. Печете 25 минути на 160 °. Завршени торта се сече на два дела. 2. За mascarpone крем (или шлаг крем) се мешаат со урда и шеќер во прав. 3. Излупете една торта со крем, врвот со цреши и покријте ја со втората кора. Полудената торта е покриена со крем и на страните со бисквит стапчиња. Украсете по волја.

Торта "Бел"

За 10 порции:

За сируп:

За крем и кутии:

Подготовка:

1. Месете го тестото. Јајцата добро го победија (8 минути), додека продолжуваат, додаваат шеќер, потоа ореви. Селеното брашно со прашок за пециво, мешајќи, ставете го во мешавината. Печете 45 минути во рерната на 160 °. Кул и се сече на 2 колачи. 2. За сируп, вода и шеќер готви до густа, додадете суштина. За крем, крем за крем, додадете чоколада. 3. Впиете го коријантот со сируп. На еден изложи надвор исечени банани, потоа крем, покријте со втората кора. Прикачете ја затворачот на ѕвончето, исечете ја тортата со матрицата. Украсете по желба, на пример, избелите со шлаг.

Македонска торта

12 порции

За кора од орев:

За бела торта:

За крем:

Подготовка:

1.За орев кора, решетки на чоколадо на парична казна ренде. Победете ги протеините со шеќер, измешајте жолчки, ореви и брашно. Печете 35 минути на 180 °. Завршени торта се сече на две. 2. За бели плутани камшикувајте ги протеините со шеќер, додајте брашно. Печете 25 минути на 180 °. 3. За крем, шеќер со вода да зоврие, отстранете го од топлина. Додадете чоколада, мешајте ги јајцата и оревите. Покријте го кремот со добиениот крем. Свиткајте го тортата. Украсете по волја.

Овошни бањи со овошје

За 4 порции:

Подготовка:

1. Варете 2/3 чаша вода со путер. Додадете брашно и половина шеќер, месете го тестото и извадете го. 2. На хартијата обложена со хартија за печење, ставете го тестото исечено од тестото и подмачкајте ги со јајце. Од остатоците од тестото, направи здолништа. Печете 20 минути на 200 °. 3. Пополнете со урда, помешајте со преостанатиот шеќер и сок од грозје. Украсете со овошје.

Портокал сос

За 4 порции:

Подготовка:

1. Брзо се вари со шеќер и малку сол на ванилин. Брашно брашно, мешајќи, на масата 2. лажици путер. Во брашното истурете топло млеко, измешајте сок од портокал, ликер и кора од лимон. 2. Одвојте ги протеините од жолчки. Бришење белците во стрмна пена. Измешајте ја млечната мешавина со жолчки и шлаканици. 3. Подмачкајте ги формите со преостанатото масло и посипете ги со леб. Тестото се шири преку калапи, се пече 20 минути на 180 °. Посипете со рендан кора од портокал и шеќер во прав.

Тартуфи "искушение"

За 6 порции:

Подготовка:

1. Во одделни контејнери, подгответе прашоци, во кои ќе ги превртите готовите чоколадни топчиња. Бадема малку да се распаѓа. Измешајте две лажици какао со една лажица млеко во прав. Вафли се исецка и се меша со лажица какао и една лажица млеко во прав. 2. Chocolate chill, се сече со нож и мелете во блендер во фина трошка. 3. Во мал тенџере, комбинирајте го кремот, путерот и ракијата. Донеси до вриење преку мал оган. 4. Истурете го топлото крем во чоколадната трошка со тенок бразлет. Измешајте додека не е хомогена. Како резултат на маса кул. За да се изложи на студ за 2 часа 5. Од добро замрзнат маса со влажни раце, формирајте топки со големина на орев. 6. Поделете ги сите топки на три дела и секоја се тркалаат во претходно подготвен прашок: една третина - во трошка трева, трето - во какао во прав со млеко и трето - во ореви. Пред сервирањето, се препорачува да се задржат тартуфите на студ за еден час.

Торта со сурови јаболки

За 4 порции:

Подготовка:

1. Суво грозје со супа од ром. Бисквит се распаѓа во трошка. 2. Исчистете и истријте четири јаболка и решетки на голем ренде. Сок исцеден. Се мешаат јаболка со суво грозје, колачи, ореви, шеќер во прав и кора од лимон. 3. Како резултат на маса се става на садот, давајќи му уредна форма, мазна. Епл за декорација сече на тенки парчиња, отстранување на јадрото. Подмачкајте го готовиот торта со крем. Украсете со јаболка и цимет стапчиња. 4. Пред сервирање, ставете го тортата во фрижидер триесет минути.

Персиммон со мед и урда

За 4 порции:

Подготовка:

1. Варено сирење со крем и шеќер претепан со миксер во хомогена маса и се шири во четири транспарентни креманки или чинии. 2. Се топи медот во водена бања. Измијте персиммон, исечете ги тенки парчиња, отстранувајќи ги коските и стеблата. 3. Ставете ги пергаментите во тава со нелепливи облоги, посипете со кафеав шеќер и продолжете додека не почне да се топи шеќерот. 4. Подготвени persimmons стави на мармалад маса, истурете мед, декорација со нане или мелиса.

Крем "Шампањ"

За 6 порции:

Подготовка:

1. Желатин истурете ладна зовриена вода и оставете да отече. 2. Со отечениот желатин исцеден од вишокот на вода, ставете го во тенџере. Растворете го желатин во водена бања на тивок оган, без прегревање. 3. Размахване на жолчки со шеќер во прав, истураше во тенка браздичка на шампањ. 4. Измешајте ја добиената маса со желатин и ставете во фрижидер 20-30 минути, додека кремот не почне да се згусне. 5. Бришење на кремот во густа пена. Малку да се остави за декорација, а остатокот да влезе во замрзнатиот крем, нежно мешајќи додека не се добие еднаква конзистентност. 6. Одредете неколку цели нуклеоли на ф'стаци за декорација, остатокот е ситно сецкан. 7. Десерт се шири на очила, декорира со крем, смачкана и цели ф'стаци. Служат ладни.