- брашно - 300 грама
- земјата бадеми - 200 грама
- шеќер - 180 гр
- квасец - 14 гр
- Путер - 35 гр. (Сече)
- 1 лимонска кора - 1 парче
- кора 1 портокал - 1 парче
- бело слатко вино - 120 милилитри
- јајца - 2 + 1 парчиња
- захаросани плодови - 150 грама (сецкани)
- цели бадеми - 150 гр.
- цимет во прав - 1 лажичка
- рендан морско оревче - 1 нотка
- шеќер во прав - 1 парче
Загрејте ја рерната на 180 ° C. Во сад, измешајте го брашното, бадемите и квасецот. Додајте масло и се меша. Додај лимон и кора од портокал ... ... вино, 2-а, малку, тепани јајца ... ... зашеметени овошја, сецкани бадеми, цимет и морско оревче. Измешајте добро и направете меко тесто. Ако тестото изгледа суво, додадете вода или вино. Месете го тестото со многу мала количина брашно, така што тестото не стане леплива. Исечете ги парчињата од тестото околу 5 см. И прокајте ги цевките со дијаметар од околу 1,5 сантиметри. Потоа ставете го на лист за печење, прекриен со пергамент, маснотијата со јајца и печете 20 минути. Откако колачето е подготвено да посипува со шеќер во прав.
Служби: 12