Добра храна за Нова Година

Донесуваме ваше внимание на добрата храна за новата година.

Риби печени со домати

Начин на готвење:

Исечете ја рибата во делови, домати - парчиња. Лук сека и решетки за сирење на голем ренде. На дното од тенџерето или садот за печење ставете филети, сол и бибер по вкус, на врвот - домати. Ставете домати на лук, кромид и кечап, посипете со рендано сирење. Се пече во загреана печка додека не се готви. Украсете по волја.

Грав во сос

0,5 кг бел грав се мијат, истурете со вода и оставете 3-4 часа, а потоа се вари до меко. Подготвен грав да се фрли во сито. Кромидот се излупени и се сече на парчиња, лесно пржени во растително масло, додадете 250 грама шунка, ситно, пржено со кромид и измешано со грав. Сезона да се вкуси со црна и црвена пиперка, сол и лимонска кора. Попрскајте го подготвениот сад со зелен кромид. Послужете на маса со зачинет доматен сос и варен компир.

Компир влечки

Начин на готвење:

Изберете компири со соодветна големина, исчистете го и означете го чевлите. Користејќи нож и лажица се прават жлебови, се формираат чорапи и потпетици. Сите празнини малку нанесуваат со сол, мајонез и се стави на плехот за печење. Ставете го во рерна 30-35 минути. Сецкани печурки и кромид за пржење

Беляши

За тестот:

За пополнување на садот:

Начин на готвење:

Квасец разредена во вода, додадете 1/2 чаша растително масло, шеќер, сол, брашно. Веднаш изгорете го тестото. Тоа не треба да биде цврсто и да се држи до твоите раце. Тестото не треба да одговара! Веднаш формирајте белаши (тие мора да бидат рамни). Фрај во многу топла масло за шиење надолу.

Коцки "Лукс"

Начин на готвење:

Прескокнете го црниот дроб преку мелената за месо (јас ја користам најмалата млазница). Магдонос и кромид ситно се исецка, исецка лук. Кромид, лук и путер запалат, пржете околу 10 минути до златно кафеава боја. Потоа се става во млекото и посипете ги со леб. Се мешаат сите состојки темелно, додадете зачини, покријте, ставете 30 минути во фрижидер. Обликувајте котлети со две супени лажици (претходно загреани и навлажнета во растително масло), ставете во топла супа, покријте, варете 10-15 минути. Потоа котлети за да се добие и да се стави на добро загреана тава, пржете во растително масло до златно кафеава боја. Кога служат на маса, декорирајте со зелена боја.

Полнети патенти

За 3 средни патенти:

Начин на готвење:

Петизоните се мијат, исечени од конвексниот дел од врвот. Изберете средна лажица со семиња, пополнете со мелено месо, истурете ја мајонезот, ставете ја рерната печена. Истурете малку вода на плехот за печење. Украсете со кечап. Околу patisson, може да се стави компирот сече на тенки парчиња. Подгответе го полнењето: во растително масло, посипете ситно исечен кромид, додадете рендан морков и мелено месо на голем ренде. Сплит сите заедно, сол и бибер по вкус, додадете зачини, како печурка.

Тепсија "Подароци на морето"

Начин на готвење:

Исечете го филето од порцелан, лигњи за 3 минути и исечете ги прстените, исечете го кромидот и компирот во кругови. Ставете го масло од компир со маснотии, сол и бибер по вкус, потоа - риба филети, малку сол, сецкан кромид, а потоа прстени од лигњи. Подмачкајте мајонез, посипете со сирење. Печете во рерна околу 30 минути.

Ratatouille со лук сос

Начин на готвење:

Намалување на доматите крцка-crosswise, натопи во врела вода за 30 секунди, кора, потоа грубо се исецка. Излупете го кромидот и исечете го. Слатка пиперка за миење, отстранување на јадрото, се сече на коцки. Молив и мијалник се мие и се сече. Тим и рузмарин се врзуваат во пакетот заедно со ливор од ловоров. Лук сецкан. Во тенџере, загрејте го маслото и испржете ја модриот патлиџан 5 мин. Потоа, за возврат додадете кромид, слатка пиперка, половина лук и тиквички. Секој вид на зеленчук пржени 3 минути. По ставање половина од магдоносот, врие 7 мин. Додадете еден куп зеленчук, домати, сол, бибер, чорба за 15 минути. Потоа отстранете ги билки со ловоров лисја. Измешајте ги останатите лук со магдонос и јогурт, додадете сол и бибер по вкус. Гответе го сосот посебно.

Риба стапчиња

Начин на готвење:

Се вари риба, одвоени од коските, се исецка. Ситно исецка кромид, пржете и додадете копра. Комбинирајте ги рибите со кромид и копар, по вкус. Пополнете ги цевките, натопете се во претепан јајце и се тркалаат во лебници. Фрај на двете страни во жешка тава во масло за 1-2 минути.

Палачинки со полнење на зелка

За тестирање на садот:

За пополнување на садот:

Начин на готвење:

Од наведените состојки, подгответе го тестото. На жолчки треба да се инјектира одделно од протеините, брашното треба да се сее истовремено со прашокот за пециво. Месете го тестото, исперете ги вкусните палачинки во тава, со масло секоја со топено путер. Нека палачињата се натопуваат, покривајќи го горниот дел со втора плоча (не помалку од половина час). Подгответе го полнењето: испржете го рендан морков, ситно сечкана зелка, истурете малку вода. Варено кутии завиткано во палачинки.

Палачинка торта

Начин на готвење:

Печурки пржете со кромид, пилешки филе се вари додека не се готват во солена вода. На првата палачинка ставете печурки со кромид, маснотии со мајонез. На вториот - јајца, мелење на ренде, маст со мајонез. На третиот - пилешко филе, се сече на парчиња. На четвртото рендано тврдо сирење. Врвот со мајонез. Повторно повторете ги слоевите. Врвот и страна на палачинка торта маст со мајонез и посипете со тврдо сирење, рендан на парична казна ренде. Украсете со конзервиран ананас и зеленчук. Ставете го во фрижидер неколку часа.

Снек на модар патлиџан

Начин на готвење:

Излупете го лукот и исечете го. Домати се исецкаат во парчиња. Сирење на сирење на ситно ренде. Модар патлиџаните се сечат на кругови, додадете сол, оставете неколку минути. Ја победи јајцата, додадете сол, додадете брашно (тестото не треба да биде дебело). Модар патлиџан се исуши на хартиена крпа, натопи во тесто и пржете во топло масло. Ставете ја на чинија, се шири со мајонез. Додајте лук, врвот со парче од домати, посипете со сирење, истурете ја мајонезот и печете во рерната додека не се стопи сирењето. Кога служат, декорирајте го готвеното јадење со билки.

Топчиња од месо од зеленчук

Метод на подготовка:

Кора од модар патлиџан, се вари, фрлете го во сито, одводната вода, а потоа ситно исецкајте. Тиквички тријте на голем ренде, стискаш сок. Комбинирајте модар патлиџан, тиквички, сечкано сирење, јајце, брашно, пиперка и сол. Па мачкам и форма од подготвената маса на топчиња со големина на орев. Затегнете ги во лебници и пржете во големи количини на растително масло. На масата варен сад да им служи на топло на лисја зелена салата.

Ферман «За одмор»

Метод на подготовка:

Јајцата се вари, ситно сецкани. Решетки на сирење на голем ренде, попрскувајте ги шпиците со вилушка. Излупете грашок во сито. Сите подготвени состојки се мешаат, зачинети со мајонез, сенф, сол и бибер по вкус.

Печурки на брз начин

Метод на подготовка:

Шамњони се мијат, сушат, потоа се ставаат во длабок тавче или тенџере. Во печурките додадете вода, растително масло, сол, оцетна суштина, шеќер, бибер-грашок и залив. Доведете се до вриење. Оган малку, покријте го тавата со капак, чорба за 5-7 минути. Печурки кул, префрлете се во тегла, додадете излупен лук. Оставете 4 часа. Кога служите, декорирајте го подготвеното јадење за вкус.

Месо со тестенини

Метод на подготовка:

Варете ги тестенините во солена вода. Исцедете и измешајте со сирење. Леб натопени во вино за неколку минути, потоа се меша со мелено месо, лук, печурки и јајца. Додадете го морско оревче, сол од паприка, црн пипер, кисела павлака, зелен кромид и магдонос. Половина од подготвеното полнење се става во калап, ниво и направи голем ритам заедно. Во оваа пауза лежеше тестенини, покријте го врвот со преостанатото полнење на месото и мазно. Подмачкајте го врвот со сос. Се пече во рерна на 200 ° C за 1 час. Соберете го сокот формиран за време на печењето со лажица. Свиткајте го ладното тркало. Пред сервирање, исечете го варениот рол.

Сочни луди

За полнење:

Метод на подготовка:

Месото прескокнува преку мелницата за месо, заедно со сланина, кромид и млечен леб, печени во леб. Во подготвеното мелници додадете сол, бибер, јајце и мајонез. Да се ​​подготви кутија: варени јајца за мелење заедно со зелен кромид, сол по вкус. Формирајте зуи, ставајќи ги секоја од 1 лажиче. пломби. Се пече во рерна на тивок оган додека не се готви.

Полнета пиперка "Возљубени"

Метод на подготовка:

Бипе да се мие, исечете ги педуните. Се вари во солена вода за 3 минути, се извлече и се излади. Да се ​​подготви фармерот: 3 кромид ситно сецкани, пржени со сланина, да додадете на пилешко месо, сол и бибер по вкус. Бибер пополнете со полнење, ставете го во тенџере. Во масло пржете 1 кромид, ситно сецкани. Истурете ја подготвената супа со полнети пиперки. Истурете околу 20 мин.

Ризото

Метод на подготовка:

Кук пилешко додека не се готви. На топла тава стави необработен ориз, пржете го со златна боја, додадете рендано моркови, ситно сецкан кромид, зачини за вкус и испржете малку повеќе. Потоа истурете ја супата во садот, покријте го со капак, потопувајте додека оризот не е мек. Кога сервирате, декорирајте со зелена боја ако сакате.

"Сонцето"

Метод на подготовка:

Измијте ги рибините филети, сол, бибер, посипете со морско оревче и зачини, истурете со маслиново масло. Листовите на лозовите бланшираат во врела вода 5 мин. Бело грозје сецкани прстени. Бел трошка трошка и се меша со рендано сирење. На одборот лежеше парче фолија, стави на тоа еден голем лист од грозје или две мали, на нив - 2 лажици. л. леб и сирење мешавина и 1 суп.л-патки. л. грозје, потоа ставете парче рибино филе и истурете со маслиново масло. Намалете го листот со плико, а потоа завиткајте го во фолија. Ставете го во форма. Печете во рерна, загрејте до 180 ° C, за 30 минути. Проширете ја фолијата и ставете ги колчињата од грозје на сад, декорирајте ги гроздовите од сино и бело грозје, парчиња лимон.

Салата "Фантазија"

Метод на подготовка:

Варете филети, студ и ситно се исецка. Варете ги јајцата. Впие сливи и ситно се исецка. Измешајте го лукот. Подгответе го сосот: измешајте мајонез со сецкани сливи, лук и ореви. На садот, поставете го јајцето бело рендано на голем ренде, потоа смачкано пилешко филе. Истурете сè сос, посипете со рендан жолчка од јајце. Салата украси со конзервирана пченка и зеленчук.

See also

Вкусни и здрави рецепти

Домашно огниште

Вкусен и деликатен шаш-шаш од свинско месо во кефир

Домашно огниште

Рецепти на евтини оригинални јадења

Домашно огниште

Корисни сирење колачи, топки и вареники за деца

Домашно огниште

Многу вкусни рецепти за одмор

Домашно огниште

Рецепти за брза храна

Домашно огниште

Вкусен рецепт за десерт: Вуки колачиња "Црвен кадифе"

Домашно огниште

New posts

Сјај во очите на една жена

Убавина на жена

Парен садови: тајни и рецепти

Домашно огниште

Хворост "Цвеќиња"

Домашно огниште

Борис Годунов-2, или Ксенија Собчак се подготвува за немири

Ѕвезди

Идеален човек во современиот свет

Врски

Чоколаден мус со коњак

Домашно огниште

Елизавета Бојарскаја се восхитувала на нежниот начин во Инстаграм, фото

Ѕвезди

Како да научам да се шегувам или основите на духовитоста

Општество

May be useful

Диететски и здрави за телото

Здравјето на жените

Море бас во рерната

Домашно огниште

Женски стратегии за привлекување на партнер

Врски

Новогодишни празници за мали деца

Деца

Хороскоп за Лав-жена за октомври 2016 година

Неидентификуван

Здрава облека

Здравјето на жените

Црниот дроб

Домашно огниште

Игри во кревет за некој близок

Врски

Песни за училиштето во 1 класа на Денот на знаењето. Кратки смешни песни за деца од предучилишна возраст за основно училиште

Друго

Гарнирајте од зелените зеленчуци

Домашно огниште