- Море бас - 1 килограм
- Бело суво вино - 1 стакло (200 мл)
- Маслиново масло - 4 предмети. лажици
- Компири - 150 гр
- Кромид - 150 гр
- Домати - 200 гр
- Бугарски пиперка - 300 грама (црвена, зелена, жолта)
- Лук - 20 гр
- Црни маслинки и маслинки - 200 гр
- Море сол - - По вкус
- Зачини - - По вкус
- Пиперки - 5 парчиња
Подгответе ги сите потребни состојки. Сега треба да ја загрееме скарата на 250 степени. Посипете алги со морска сол. Во тоа време го подготвуваме седалото. Ние темелно исплакнете го, исчистете го (ние исто така темелно ги миеме внатрешноста), пресечете ја рибата заедно, пресечете ја на 2 парчиња и положијте го на лист за печење. Гответе околу 10 минути и пржете на двете страни. Додека седиштето се подготвува за зеленчук. Во тавчето малку истурете малку маслиново масло и изложите ситно црвени, жолти и зелени пиперки, лук, маслинки, маслинки. Потоа додадете прстени од исечени домати. Сезона, истурете бело вино и чорба зеленчук за околу 10 минути. Во длабоко пржење или во тава, пржете компири. Во садот за печење додајте го зеленчукот, компирот, рибата, пиперките, истурете го маслиновото масло и ставете го загреана во печка за 225 степени за 7 минути. Готово. Бон апетит!
Служби: 4