И покрај фактот дека оваа "црвено-бела" салата има мал број на производи и тие се доста запознаени, вкусот на тоа се покажа како нов и многу оригинален! Црвените стапчиња добро се вклопуваат со домати, а лукот дава таков неверојатен вкус и арома, без која оваа салата не би била толку светла! И тој е многу сочен и брзо готвење! Рак стапчиња се разладени, и домати не се сочни, со густа месо. Послужете салата со ракови и домати од рак веднаш или во блиска иднина по готвењето, по порција (во очила или креманка). Многу вкусна, препорачувам!
Состојки:- Рак стапчиња 240g
- Домати 2 ЕЕЗ.
- Лук 2 чешниња
- Мајонеза 5 суп.л-патки. л.
- Сол 2 нотка
- Белата бибер земјата 2 нотка
- Чекор 1 За да ја подготвиме салатата, не ни требаат замрзнати ракови од раковини, домати со густо месо, сол, црн пипер, лук и масти од мајонез.
- Чекор 2 Рак стапчиња не се сечат премногу тенки прстени косо, така што прстените се шири.
- Чекор 3 Домати се мои, ги отсекуваат педуните и се сечат на мали коцки. Формиран сок од домати се исцеди.
- Чекор 4 Ние чистиме и исецкуваме лук.
- Чекор 5 Комбинирајте ги подготвените состојки: стапчиња од рак, домати и лук.
- Чекор 6 Ги пополнуваме со мајонез, малку сол и црн пипер.
- Чекор 7 Промешајте ја салатата.
- Чекор 8 Ставете ја салатата во сад за сервирање или очила, по желба, декорирајте со свежиот копра и сервирајте ја на масата!