Подготви салда "рапсодија" салата "Рапсодија" - одлична опција за празнична вечера и за обична вечера. Постојат многу варијанти на оваа салата за секој вкус: морска храна и шунка се додаваат кон него. "Рапсодија" ги рашири слоевите, размачкајќи ги со мајонез. Во мојата верзија, пилешкото во комбинација со печурки, домати, сирење и зеленчук успешно го надополнува јаболкото, додавајќи ја вкус, што ја прави салата уште поинтересна. Јаболкото нужно мора да е кисело. За да се осигура дека салатата не е премногу мрсна, не е потребно да се размазва секој слој со мајонез. Ќе биде доволно 3-4 слоја на мајонез. Подгответе ја оваа салата за секој одмор и вашите гости ќе бидат задоволни!
Состојки:- Пилешки гради 1 ЕЕЗ.
- Мајонеза 5 суп.л-патки. л.
- Домати 2 ЕЕЗ.
- Сол 2 лажици.
- Зелен кромид 2 пердув
- Свежи копра 1 куп
- Магдонос свеж 1 куп
- Сирење руски 150 гр
- Печурки шампињони 200 гр
- Епл 1 ЕЕЗ.
- Чекор 1 За салата ни требаат: пилешки гради, печурки, сирење, свежи билки, домати, кисело јаболко, мајонез и зачини.
- Чекор 2 Исечете го пилешкото пченка по дебели плочи.
- Чекор 3 Свиткајте ги градите со зачини: имам сол и кари.
- Чекор 4 Пржете ги пилешки гради на загреан тавче за 2 минути на секоја страна. Не е неопходно многу да се надминат месото, мора да биде сочно. Оставете го да се излади.
- Чекор 5 Исечете ги печурките во плочи.
- Чекор 6 СРЈ печурки, додавајќи малку растително масло и малку сол на тава. Печурки, исто така, не надминат. Доведете ги на малку златна боја, не дозволувајќи им на оцрнување. Оставете го да се излади.
- Чекор 7 Бришење рендано сирење.
- Чекор 8 Намалете ги билки: магдонос, зелен кромид и копра.
- Чекор 9 Исечете ги тенки парчиња домати.
- Чекор 10 Излупете го киселото јаболко од кората и ретко парче ги плочите.
- Чекор 11 Исечете го изладеното пилешко во коцки.
- Чекор 12 Формирајте салата: првиот слој е пилешкото.
- Чекор 13 Стави слој на домати на пилешко и се примени со мајонез.
- Чекор 14 Ставете домати на печурки.
- Чекор 15 На печурки - зелена.
- Чекор 16 На зеленчук - сирење. Ние размачкаме со мајонез.
- Чекор 17 Следно, стави јаболка. Продолжуваме да ги ротираме слоевите додека не истечат производите.
- Чекор 18 Остави сирење за последниот слој и зелена боја за декорација. Ако веднаш не ја сервирате салатата, покријте ја со храна за да не се исуши сирењето.