- 12 г. Желатин,
- 8 црвени портокали,
- 4 жолчки,
- 100 гр. гранулиран шеќер,
- 500 ml. масни крем,
Покрај тоа:
- 3 бисквити (дијаметар 26 см, дебелина околу 1 см. Секоја),
- 600 гр портокал
Метод на подготовка:
Решетка 1 портокал на ренде. Стиснете сок од 5 портокали, заедно со него. Измешајте 250 ml. сок со жолчки, шеќер и кора од лимон. Победи во топла вода бања. Ние воведуваме и растворуваме желатин. Да се излади, мешајќи во ладна вода бања. Ние воведуваме крем во гелеста крема.
Ние се шири на торта 150 гр. Confiture. Ставивме прстен околу неа за тортата. Лежеме половина од кремот. Го шириме вториот колач 150 гр. Прифатете го и поставете го на прво. На неа го положиме вториот остар крем и го покриваме со третата торта. Се ладиме за 3 часа.
Подмачкајте ја површината на тортата 150 гр. Confiture. Ги чистиме портокалите, ги сечеме на парчиња и ги поставуваме на торот. Глазура со мешавина на confiture и сок. Ние го красат листот со лисја од мелиса.