Пита со џем од портокал

1. Подгответе го краткото печиво: пополнете го комбинираното со брашно, сол, шеќер и исечени со Состојки:

• Путер - 160 грама
• Брашно - 250 гр
• Јајца (жолчка) - 1 парче
• Сол - 1/6 лажички
• Шеќер - 100 гр
• Џем - 500 грама (полнење)

Инструкции

1. Подгответе го краткото печиво: наполнете го компирот со брашно, сол, шеќер и исечен путер (путерот треба да се набие и да се излади). Тестото смачкано во трошка, а потоа додадете жолчка. 2. Поставете две третини од добиените трошки во калапот, распределувајте рамномерно и стискајте до дното и страни со прстите. Околу дваесет минути се пече во рерна (загреана), температурата е сто осумдесет степени. 3. Подмачкајте ја долната торта со протеини и ставете две или три минути во рерната за да го задржите тортата суви. 4. Ставете го џемот од портокал во калап. 5. Со преостанатите трошки од тесто, посипете го врвот на тортата и ставете го во рерната. Потребни се околу триесет минути за печење, температурата треба да биде сто осумдесет степени. 6. Исечете го готовиот пита во калапот, бидејќи е многу кревка. Бон апетит!

Служби: 6