- пекан - 1/2 чаши (попрскување)
- кафеав шеќер - 1/3 чаши (попрскување)
- брашно - 1/4 чаши (попрскување)
- од ладен путер - 2 ставки. лажици (попрскување)
- ладен путер - 1/2 чаша (плус форма на масло)
- брашно - 2 чаши
- прашок за пециво - 2 лажички
- сол - 1 лажичка
- 1/2 кафена лажичка цимет од цимет
- јајца - 2 парчиња (големи)
- млеко - 1 чаша
- екстракт од ванила - 1 лажичка
- со свежа берба - 450 гр. (околу 3 ½ чаши)
1. Загрејте ја рерната на 175 степени. Подгответе го прашокот за пита. За да го направите ова, ставете ореви, кафеав шеќер, брашно и ладен путер во садот на процесорот за храна. Проследете ја конзистентноста на трошките. Префрлете го прашокот во сад и оставете ја на едната страна. 2. Подгответе го тортата. Подмачкајте ја квадратната форма со путер од 16 см. Во процесорот за храна комбинирајте го разладеното путер, брашно, шеќер, прашок за пециво, сол и мелен цимет додека не се добие масна маса. 3. Во голема сад, размахване заедно јајца, млеко и екстракт од ванила. 4. Додадете ја смесата на брашното и измешајте додека не се добие хомогена конзистентност. 5. Истурете го тестото во подготвената форма. Поставете го бобинки од јагоди на врвот. 6. Посипете со орев. 7. Печете го тортата до вметнувањето на чепкалка за заби во центарот на тортата, нема да остави чист, од 55 до 60 минути. Дозволете тортата да се олади во форма пред да се сервира.
Служби: 10