- брашно - 2 1/4 чаши
- прашок за пециво - 1 1/4 лажички
- јајца - 4 парчиња
- шеќер - 1 1/4 чаши
- јогурт од лимон - 1 стакло
- ликер Sambuca - 1/4 стакло
- маслиново масло - 1/2 чаша
- од јаболка - 3 чаши
1. Ставете ја тавата во центарот на рерната и загрејте ја рерната на 175 степени. Подмачкајте ја тавата и полека посипете со брашно. Излупете ги јаболките од кора и јадро и исечете ги на мали коцки. 2. Протресете го брашното и прашокот за пециво во сад. Избегнувајте јајца и шеќер во голема чинија, користејќи електричен миксер, до бледо жолта, околу 1 минута. Додадете го матеницата и самбука, измешајте ги додека не се изедначи. Додадете го преливото брашно, менувајќи го со маслиново масло. Нежно промешајте го тестото со исечени јаболка. 3. Истурете го тестото во подготвената мувла и израмнете ја површината со шпатула. Печете го тортата до врвот на златната боја, од 55 до 65 минути. Дозволете тортата да се излади на шалтер. Користејќи тенок нож, отстранете ја тортата од мувлата и поставете ја на големо јадење. Торта може да се подготви однапред за 3 дена. Слободно ја завиткајте со пластична обвивка и чувајте додека не се подготвите за употреба. 4. Пред сервирање, посипете го тортата со шеќер во прав, исечете ги на парчиња и послужете со шлаг, ако сакате.
Служби: 12