Како да се готви супа од бели замрзнати печурки?
Состојките
Неопходни состојки:- бели печурки (замрзнати) - 400 гр
- моркови - 2 парчиња
- кромид - 2 ЕЕЗ.
- гриз - 1 суп.л-патки. л.
- компири - 5 ЕЕЗ.
- растително масло
- сол
- зеленчук
- павлака
Подготовка на супа од печурки од бели замрзнати печурки
За правење супа можете да ги користите двете свежи и замрзнати печурки.Метод на подготовка:
- Подгответе печурки за супа: одмрзнете ги, исплакнете и исечете ги на средни парчиња;
- Варите на печурките на тивок оган 20 минути;
- кора од компирот и ги пресечете во коцки;
- Ние го чистиме кромидот, пресечете го во мали прстени и пржете го во путер;
- додадете ситно рендано моркови и пржете заедно со кромид;
- Кога компирот е целосно подготвен, додадете кромид и морков и гответе ги неколку минути;
- додадете мана на задницата. Но, полека спиеме, постојано мешајќи дека групите не се формираат. Манка ќе даде супа посебен вкус и ќе ја направи повеќе хранлива и хранлива.
Прелијте ја супата на чинии, додадете зеленчук и кисела павлака. Бон апетит!
Рецепт за супа од замрзнати печурки со тестенини
Состојките
Уште еден интересен рецепт: вкусна супа од замрзнати печурки со тестенини.Неопходни состојки:
- бели печурки (замрзнати) - 200 гр
- јајца тестенини - 60 g
- компири - 2 парчиња
- кромид - 2 ЕЕЗ.
- моркови - 1 ЕЕЗ
- сончогледово масло - 2 суп.л-патки. л.
- домат паста - 2 лажици. л.
- сол
- пиперка
- ловоров лист
Подготовка на супа од печурки
Метод на подготовка:
- во врела вода додадете одмрзнати печурки. Ги загреваме неколку минути, ги извадиме и ги пресекуваме на мали парчиња;
- режете ги печурките повторно во тенџере;
- на голем ренџер го протриваме компирот, го додаваме во печурки;
- СРЈ кромид и моркови на растително масло;
- додадете го печењето во супата;
- додадете тестенини во супа откако супата ќе се варат и се готви уште 15 минути;
- додадете зачини и билки.
Супа од замрзнати печурки со тестенини - совршено јадење за вас и вашето семејство! Бон апетит!
И ако сакате грав, тогаш варијацијата на супа од печурки со грав дефинитивно ќе ве изненади! Начинот на подготовка на оваа супа е сличен на претходниот, наместо тестенини додаваме грав, кои претходно биле натопени во вода за ноќ.