- Круши - 7-9 парчиња (за 1 литар вода)
- Лимонска киселина - 4 грам
- Шеќер - 250 гр
Чекор по чекор рецепт за круша компота: Чекор 1: Круша темелно да се сече на половини, отстранување на стебла и јадра. Чекор 2: Прошири на стерилизирани тегли (3-литарски тегла - околу 7-9 круши). Чекор 3: Ставете тенџере со вода на шпоретот (3 чаши), додадете ја првата половина од шеќерот, доведете до вриење и истурете ги крушите во тегли со добиениот шеќерен сируп. Оставете да стои 5 минути, а потоа сирупот повторно да се исцеди во сад. Чекор 4: Додадете ја втората половина од шеќерот и лимонската киселина во садот. Донеси до вриење и истурете ги крушите и повторно се тркалаат. Чекор 5: Оставете ги ливчените лименки наопаку на суво место, покриени со топло ќебе. Чувајте ја компоттата обратна до целосно ладење. Круша комот најдобро се чува на ладно и суво место. Ви посакувам среќа!
Служби: 6-8