Паштета од пушена пастрмка Денешниот рецепт е малку поинаков од оригиналната паштета на риби, нешто што го отфрлив, додаде нешто. Но, воопшто можам да кажам дека закуската беше успешна. Многу деликатно, умерено масно, тогаш што треба да биде наутро за тост или вечер велат ... за чај, а некој претпочита да има закуска со такви паштети и посилни пијалоци. Но, не за тоа. За готвење. Наместо пастрмка, може да се земе било која риба, иако харинга (со харинга ќе биде далечен роднина forshmak), вкусот нема да се расипе. Ако сакате, па дури и инсистирајте, исецкајте готната паштета сè уште копра, ќе додадете вкус и малку поинаков вкус на закуски. За вкус. Подготвената паштета е совршено комбинирана со сите видови пекарски производи, бел леб, 'рж, леб, крекери ... сите што ги сакате. Оваа паштета може да се земе со вас во природата, сакав да разјаснам дека во природата треба брзо да се јаде, но тогаш мислев дека таква одлична закуска нема да остане толку долго. Во принцип, мојата желба е непроменлива. Обидете, фантазирајте, изненадете го вашето семејство и пријатели!
Состојки:- Пастрмката пушеше 250 гр
- Сирење, крем 150 гр
- Путер 100 гр
- Сок од лимон 4 суп.л-патки. л.
- Свежи копра 1 куп
- Чекор 1 Ќе ви требаат: пушена пастрмка (запомнете дека можете да ја земите рибата по ваша дискреција), крем сирење, путер, сок од лимонов, копра.
- Чекор 2 Исечете ја пастрмката во коцки за полесно мелење.
- Чекор 3 Изтиснете половина сок од лимон.
- Чекор 4 Ставете риба, путер, сирење и сок од лимон во блендер и исечете ги додека не се испие пире.
- Чекор 5 Ставете ја подготвената паштета во контејнер, покријте ја со филтер за храна и испратете ја во фрижидер најмалку 1 час.
- Чекор 6 Исечете ја багетата на парчиња околу 1.5-2 cm дебелина и пржете (во тостер, во тава, во рерна ...).
- Чекор 7 Послужете го паштетот на тост леб парчиња, украсување со sprig на копра.