- Говедско месо - 800 грама (сакам да ја варам супата од зелка користејќи месо со коска, но месото исто така ќе се вклопи.)
- Компири - 200 гр
- Моркови - 100 гр
- Кромид - 2 парчиња (1 сијалица ќе оди во супа, а втората - да СРЈ.)
- Папрака - 1 парче
- Домати - 5 парчиња
- Зелка - 500 гр
- Грав - 400 грама (Ви требаат 1 бора од бел грав.)
- Сончогледово масло - 4 ставки. лажици
- Сол, зачини, билки - - По вкус
Исплакнете го месото и ставете го во мултиварка. Пополнете го месото со 1,5 литри ладна вода, додадете го кромидот, една лажица растително масло и зачини за супа (по желба). Завртете го мулти-маркерот на режимот "Кршнување" 2 часа. Додека супа се приготвува, кора и сече зеленчук. Кромид ситно се исецка, морков тријте на голем ренде, и се исецка бугарскиот пипер со кратка слама. Во тава истурете 3 супени лажици растително масло и поставете го кромидот. Кога кромидот станува чист, додадете го морковот на тавата. Додека зеленчук се пржени, истријте на големи ретки домати (отстранување на кожата). Во тава додадете бугарскиот пипер и пржете, мешајќи неколку минути. По неколку минути додадете пржени домати на тава. Чорба за 4-5 минути. Додека пржењето е задушено, подгответе го преостанатиот зеленчук. Земете ја зелката и исечете го компирот на мали коцки (страна околу 1 см). Отворете тегла грав. По завршувањето на програмскиот сигнал, отворете го multivark. Извадете ја сијалицата и извадете ја пената. Префрлете го зеленчукот и пржете во мултиварот, соберете сол и додајте ги зачините. Изберете го режимот "Кумирање" и поставете го тајмерот 1 час. По звучниот сигнал, исклучете го мултиваркот, отворете го капакот и додајте ситно сецкан зеленчук и лук на супата. Промешајте и нека се вари за 10-15 минути. Истурете ја супата која се истури на плочи. Послужете со кисела павлака и билки. Бон апетит!
Служби: 8