Салата со солени харинга Солената харинга многу често се користи за правење разни салати и закуски, кои можат да станат ноктите на прагматичната маса. Доволно е да се потсетиме на омилената новогодишна чинија, како Херинг под крзнено палто. Садовите со харинга се идеална закуска за силни духови. Во исто време, тие предизвикуваат апетит, брзо се насладуваат и добро вариат.
Состојки:- Херинг солени 250 g
- Морков 2 ЕЕЗ.
- Кромид 2 ЕЕЗ.
- Сончоглед рафинирано сончогледово масло 3 суп.л-патки. л.
- Пипер црна основа 1 нотка
- Сол 1 нотка
- Чекор 1 За да се подготви закуската, треба да се однесе солени филети од харинга, моркови, кромид, растително масло, црн пипер и сол.
- Чекор 2 Исечете ги филетите од харинга на мали парчиња.
- Чекор 3 Моркови чистат и решетки на ренџер за готвење моркови на корејски.
- Чекор 4 Излупете ги луковиците, пресечете ги на половина и секоја преполовете во тенки полукругови.
- Чекор 5 Поставете го кромидот и морковот во тава со топло масло.
- Чекор 6. Зачувај го зеленчукот до меко.
- Чекор 7 Во топла морков-кромид маса стави парчиња харинга, лесно сол и бибер.
- Чекор 8 Се меша мешавината, покријте ја тавата со капак и држете околу 5 часа.