Пилешко се тркалаат со сливи. Вкусно и хранливо пилешко се тркалаат во желе, што не бара од вас да се подготви многу напор. Особено кога не го исечете месото од цела кокошка, туку купете го веќе подготвеното филе и кокошката нога. Поради фактот дека сливи се додаваат сливи, ужинка излегува со малку пушена арома. Црвената пиперка и ситно сецкани моркови во ролната предизвикуваат месо парчиња во ролна да биде убаво одделени со црвен слој, што го прави сече на ролна повеќе шарени. Многу добар додаток на ролната е оревите. Тие му даваат посебен вкус!
Состојки:- Пилешко 1,3 кг
- Морков 1 ЕЕЗ.
- Сливина 50гр
- Орев 30 гр
- Желатин 25 g
- Вода 100 ml
- Сол 2 лажици.
- Бибер црн земјата 0,25 лажици.
- Папрака слатка земја 1 лажиче.
- Чекор 1 За да се направи пилешко се тркалаат во желе, ни треба пилешко, моркови, желатин, вода, сливи, ореви, сол, пипер.
- Чекор 2 Со пилето сече месото и се сече со средни коцки околу 2х2 см.
- Чекор 3 Посипете месо со сол, црн пипер и пиперка.
- Чекор 4 Додадете вода и желатин. Добро се меша.
- Чекор 5 Додадете сливи и сецкани сливи, ореви на големи парчиња.
- Чекор 6 Моркови чисти, Бришење на морков ренде на корејски. Додадете моркови на месото.
- Чекор 7 Стави сè во ракавот за печење. Врзи го ракавот.
- Чекор 8 Ставете го ракавот во долга торта за печење за печење. Добро е да притиснете на врвот со рацете, рамномерно да го дистрибуирате месото во ракавот во форма. На врвот на ракавот, направете неколку мали точки за да ја одделите пареата од печење.
- Чекор 9 Печете во рерната за 1 час на 170 ° C Да се излади. Ставете го во фрижидер за 5-6 часа, притискајте го на врвот со мал товар.
- Чекор 10 Исечете го ракавот, свртете го ролот во сад. Отстранете го ракавот. Пред сервирање на парчиња.