- темно чоколадо - 200 грама
- Путер - 200 гр
- гранулиран шеќер - 1 1/3 чаши (250 гр)
- големи јајца - 5 парчиња
- брашно - 1 чл. една лажица
- Шеќер во прав, за попрскување - По вкус
1. Загрејте ја рерната на 190 степени. Подмачкајте ја кружната мувла, премачкајте со хартија за пергамент и ставете го маслото. Путер се сече на коцки од 1 см. Исечете ја чоколадата со нож. 2. Се топи чоколадата со путер во двоен котел или во микробранова печка, постојано мешајќи. Додадете шеќер во мешавината на чоколадо и промешајте. 3. Потоа додадете ги јајцата едно по едно, добро мешајќи по секое додавање. Потоа додадете брашно. Тестото треба да биде мазно и темно. 4. Истурете го тестото во подготвената форма и печете околу 25 минути. 5. Нека тортата се лади во форма на шалтер за 10 минути, а потоа нежно повлечете ја тортата на големо јадење. Оставете да се излади целосно. 6. Исечете го шаблонот на пергаментната хартија во форма на срце, како што е прикажано на сликата. Ставете го моделот на врвот на тортата. 7. Посипете со шеќер во прав - срцето е подготвено. 8. Исечете го тортата на парчиња и сервирајте на собна температура со шлаг.
Служби: 8