- Маргарин или масло - 250 гр
- Јајца - 3 парчиња
- Шеќер - 1 стакло
- Прашок за печење, пакет - 1 парче
- Брашно - 3,5 чаши
- Сол - 1 Штипка
- Скапоцен камен - по вкус
1. Во голема чинија или сад стави го прелиеното брашно и прашокот за пециво. Решетки за смрзнато масло. Избришете го брашното со маргарин за да не оставите грутки. Тестото треба да стане хомогено. Во центарот, направи продлабочување и посипете сол и шеќер. Промешајте го брашното со шеќер и сол. Јајце јајца во него. 2. Месете го тестото додека не биде меко. Маслото на садот за печење. Поделете го тестото на половина. Едно парче се тркалаат со големината на твојата форма и ја ставаат во неа, правејќи ги страните. 3. Земете џем. Тоа ќе биде вкусно ако собереш џем со киселост. Во мојот случај тоа е рибизла. Подмачкајте ги со првиот слој тесто. 4. Вториот дел од тестот е три на рендери директно на тортата. Тортата треба да биде целосно затворена. Нека џем не дејствува. Го ставивме пита во загреана рерна. Штом пита ќе се зацврсти, тогаш е подготвена. Изладете го и исечете ги на делови.
Служби: 8-10