- брашно - 1,5 чаши (плус 1 лажица)
- цреши - 1 стакло
- вода - 6 предмети. лажици
- растително масло - 5 ул. Лажици (плус масло за мувла)
- шеќер - 5 предмети. лажици
- пакет од ванилин шеќер - 1 парче
- сода - 0,3 кафени лажички
- сол - 0,3 кафени лажички
Ако сте постот, тоа не значи дека ќе треба да го направите без слатка, бидејќи можете да готвите посно пита. Подготовка: Протресете го брашното во голема чинија. додадете 2 супени лажици шеќер, сол, сода, ванилин шеќер, растително масло и вода. Месете го тестото од овие состојки. Покријте го тестото со пластична обвивка и ставете го во фрижидер 1 час. Поделите го тестото на два нееднакви делови и извадете го. Исплакнете ги црешите и отстранете ги коските. Измешајте ги црешите со 1 лажица брашно и 3 супени лажици шеќер. Загрејте ја рерната на 180 степени. Подмачкајте ја формата на пита со растително масло. Поставете го поголемиот дел од тестото во мувла и формирајте ги рабовите на рабовите. Врвот со полнење на цреша. Покријте го врвот со помал слој тесто и избришете ги рабовите. Направете дупка во центарот на врвот. Печете го тортата додека не тече, околу 30 минути. Завршената пита се лади, се сече на парчиња и служи.
Служби: 8