- изладено квасецно тесто - 250 гр. (состојки за пита :)
- филети од полиња - 700 грама
- Шумски печурки - 500 гр
- кромид - 2 парчиња
- сирење - 200 гр
- сол - 1 По вкус
- мајонез - 150 гр. (состојки за сос :)
- доматно паста - 150 грама
- јајца - 2 парчиња
- брашно - 2 предмети. лажици
Исечете го сирењето на мали коцки. Ситно исецка на кромид. Чистете, исплакнете ги печурките и пржете заедно со кромидот во тава во мала количина растително масло. Се меша со јајца од доматно паста, додадете мајонез и брашно, добро се мешајте. Филети од исецкане на полнење. Намалете го тестото од квасец. Дистрибуирајте на послужавник. На врвот на тестот се става слој на минофрлачи, потоа печурки и кромид. Посипете со рендано сирење и истурете го сосот. Се пече во рерната додека не се готви.
Служби: 5