Многу корисна, вкусна и неверојатна деликатес - мармалад. Од целиот спектар на слатки, мармалад е најстариот "десен". Се состои од: агар-агар, желатин, пектин, овошен пире. Некои состојки се произведуваат од алги, а пектинот е диететски влакна, во големи количини содржани во цитрус, јаболко, кајсии.
Што се состои од мармалад? Желе мармалада вклучува гелење агент - пектин, желатин или агар; Покрај тоа, тој вклучува шеќер со вкус на сируп, сокови од различни овошја, бои, вкусови, шеќер или негова замена, ако се создаде мармалад за превенција на дијабетес.
Овошје-Бери материјал се базира на желатинирање јаболков сос, кој обично се добива од зимски сорти на јаболка. За вкус сорта додадете брусница, Роуан, или други Бери Пире. Поради овие адитиви, мармалад содржи многу витамин Ц.
Ние ги набројуваме корисни својства на мармалад:
1) Тоа е сладок производ со многу ниска калорична содржина, не содржи масти и тврди дека е диететски производ.
2) Пектин, содржан во мармалад, е чистење на тело од шлемови, учествува во отстранување на токсини и радионуклиди, го елиминира дисбалансот во дигестивниот систем, го намалува холестеролот. Пектин се наоѓа во јаболка, лушпи од цитрус, лубеници, шеќерна репка, алги. Сите погоре и е суровина за производство на пектин.
3) Агар, содржан во мармалад, ја подобрува активноста на црниот дроб, ги отстранува токсините од телото. Агар-агар се добива од црвени и кафеави алги.
4) Желатин има корисен ефект врз здравјето на кожата и косата. Желатин е мешавина од протеини добиени од телото на животните
5) Мармалад го ублажува стресот, е одличен антидепресив.
Сите овие својства го прават прекрасен производ од хинап многу вкусен и корисен.
Лимони парчиња
Во моментов, оваа лимонска киселина не се користи во производството на лимони и портокалови лобули. Сега, тие претпочитаат различни бои, вкусови, кои се слични на природни бои. Композицијата за парчиња од лимон е обоена во жолто, за портокалови парчиња - во портокалова боја. Се разбира, ништо страшно и натприродно во ова. Вкусот, идентичен со природниот, зборува само за фактот дека ги има истите својства, само цената е малку пониска од онаа на овој производ. Таквите вкусови се користат за производство на мирис на соодветниот производ. Повеќе вкусови се складираат повеќе и не реагираат со други производи
Мармалад за џвакање
Во современиот свет ова е новина. Во Русија, увезена некаде во почетокот на 1990 година, визуелно речиси никаде не се разликува од обичната мармалад, туку само по џвакање подолго. Има одлични квалитети на вкус, не се држи до рацете, и сето тоа го прави овој производ многу популарен, а секоја година се зголемува нејзината популарност.
За да се добие таков мармалад, меласа, шеќер, желатин, лимонска киселина, пектин, мешавина на восоци и масти, вкусови, бои се користат. Пектин и желатин го прават овој производ еластичен. Мешавина на восок и маснотија е дизајнирана за да се осигура дека фигурите на мармалад не се држат едни до други, и да им даде сјај на површината. Покрај тоа, оваа смеса спречува сушење. Таа содржи 90% растителна маст и околу 10% пчелин восок, кој исто така е многу корисен производ. Кога едно лице џвака восок, тогаш забите се чистат, количината на витамини се зголемува, усната шуплина се дезинфицира. Така, оваа мармалад може да се проголта без да му наштети на здравјето. И тоа е многу покорисно од конвенционалната гума за џвакање.
Така, мастикулативната малолетничка мармалад во никој случај не негативно влијае на здравјето и развојот на вашето дете.