Во семето на леќата, една четвртина повеќе протеини отколку што се содржани во месото. Малкумина можат да се натпреваруваат со леќата во своите корисни квалитети. Таа има нешто да покаже дури и пред бројни роднини на грав. Според неговите својства, овој протеин е повеќе "квалитативен" од оној што се наоѓа во другите растенија. Протеините ги содржат сите аминокиселини кои се неопходни за производство на хормони, ензими, заштитни компоненти, за обновување и обновување на ткивата и клетките кои на телото на детето му се потребни за раст.
Леќа во храна за бебиња
Леќата не знаат еднаква содржина амино киселини меѓу мешунките, со тоа што може да се натпреварува само со една култура - соја. Половина од леќата се состои од јаглени хидрати, 100 g содржи 300 килокалории. Одговара на детето за срдечна појадок. Леќата содржи 5 пати повеќе железо отколку што е во соја, грав, грашок.
Во својата вистинска вредност
Во прилог на железо во леќата, можете да најдете многу други важни компоненти, витамини Б, многу цинк, манган, бакар, калиум, магнезиум, фосфор. На цревата работеле како часовник, треба да вклучите јадења од леќа, има многу диететски влакна - пектин и влакна. Влакната спречуваат запек и ја подобруваат работата на гастроинтестиналниот тракт. Пектин ги отстранува токсичните соединенија и метаболните производи.
Леќата обезбедува возрасни и деца со активни компоненти на растенијата - биофлавоноиди, кои го зголемуваат имунитетот, го намалуваат шеќерот во крвта и нивото на холестерол.
Животворниот извор
Бебињата од 3 години можат да добијат пюре од леќа. Подобро е да се комбинира со зеленчук, на пример, со салата или тиква, овие јадења се надополнуваат со витамин Ц и каротеноиди. Дел од леќата ќе му обезбеди на детето витамини ПП и Б1 за 30%, протеини за 32%, влакна за 32%, железо за 84%.
Од леќата можете да направите цела вечера - котлети, чорба, салати, странични садови, житарки, супа. Пред да готвите леќата треба да се впие 8 часа, таа се подготвува побрзо од мешунките.
Како заклучок, додаваме дека на децата може да им се дава неколку пати неделно за да се даде леќа, содржи многу хранливи витамини, кои се потребни за растечкото тело на детето.