Вкусното решение за вечерата Курицу е лесно да се подготви, не е мрсно и не е скапо. Месото од оваа птица е совршено комбинирано со сите зеленчуци, па дури и од овошје. Потребно е само додавање на вашите омилени зачини и пилешко месо ќе се здобијат со нова сенка и арома. Покрај тоа, пилешкото филе се смета за исхраната, особено во варена форма. Нутриционистите велат дека најбезбедниот и најлесен дел од кокошката е градите, но пилешкото шунка содржи највисока содржина на штетни материи. Покрај тоа, дури не е препорачливо да се вклучи во супа. И конечно, толку убава на сите пржени кора поради високата содржина на масти е штетно и не се препорачува за јадење! Во овој случај, правилото "сето тоа е штетно - вкусно" работи за 100%. Но, тоа не значи дека мораме да се откажеме од пржената кора, туку само треба да се замени! Во овој рецепт, ќе ви покажеме како.
Состојки:- Пилешки гради 1 ЕЕЗ.
- Парма шунка 50гр
- Василиј пурпурна свежа 0,5 гр
- Домати 100 гр
- Сирење Рикотта 150 гр
- Пипер црна основа 4 нотка
- Сол 0,25 ч.
- Чекор 1 За ова јадење земете: пилешки гради, сирење од рикот, 3 мали домати (може да се замени со сушен), парма шунка, босилек, пипер и сол.
- Чекор 2 Одделете ги лисја од босилек од стебла. Измијте и ситно исечете со нож.
- Чекор 3 Посипете ги доматите со врела вода, кора и сецкајте.
- Чекор 4 Измешајте рикот, сецкани домати и босилек. Додајте сол на врвот на ножот и се меша.
- Чекор 5 Исечете го куферот на 2 еднакви делови. Потоа сече половина, така што "ковертот" испадна. Малку, сол и бибер.
- Чекор 6 Внатре ставете го рикотта со домати и босилек.
- Чекор 7 Пилешки парчиња со кутии завиткани за да добиете "плик".
- Чекор 8 Колбата завиткана во шунка од Парма, постави ја формата со хартија за печење и испратена до загреана до 200 ° C за 25-30 минути.
- Чекор 9 Пилешкото "коверти" малку се излади и служи на масата.