- Путер или маргарин - 180 гр
- Павлака - 10 ул. лажици
- Брашно - 350 гр
- Прашок за печење - 2 лажички
- Сол - 1 лажичка
- Конзервирана риба (розова лосос или сорија), тегли - 3 парчиња (полнење)
- Зелени - По вкус (пополнување)
- Јајца - 3 парчиња (фрлаат)
- Павлака - 200 гр. (Полнење)
- Брашно - 2 уметност. лажици (полнење)
1. Прво, подгответе го тестото. Затоа што треба да остане малку. Измешајте кисела павлака со путер и додадете сол. Исечете го преливото брашно со прашок за печење и додајте го во течноста. Кога ќе го мамнеме тестото од овие состојки, тестото нема да излезе многу кул. Покријте го со салфетка. 2. Додека тестото се потпира, подгответе го полнењето. Измијте ги зелените и суши. Исечете го фино. Отворете лименки со конзервирана риба и исцедете го сокот. Рибите треба да се меваат и мешаат со сецкани зеленило. 3. Сега треба да се подготви пополнување. Во јајцата додадете малку сол и камшик нив. Во јајца додадете павлака, се меша. Изливаме брашно во прелива и добро се мешаме, така што во нашите не се појавуваат грутки. 4. Подмачкајте ја калапот за печење со масло. Се тркалаат тестото и го ставаат во калап. Треба малку да го подигнете тестото за да ги добиете здолништата. Пополнете го тестото и измерете го на површината. На врв истурете го натопот и ставете го во рерна со температура од 180 степени. Тортата се пече околу 45 минути.
Служби: 8-10