- Домати - 300 гр
- Краставици - 200 гр
- Црни маслинки - 12 парчиња
- Бело леб - 200 гр
- Кромид - 14 парчиња
- Зелен кромид - 2 уметност. лажици (ситно сецкани)
- Вински оцет - 4 ставки. лажици
- Лук - 2 заби
- Беј лист - 1 парче
- Растително супа - 1 лажичка
- Маслиново масло - 4 предмети. лажици
- Каперс - 2 уметност. лажици
- Магдонос - 2 уметност. лажици (ситно сецкани)
- Василиј лисја - 10 парчиња
- Сол, бибер - - По вкус
Белата леб (по можност малку застоена) се сече на мали коцки. Во мал тенџере, стави мелени лук, ловоров лист, супа и половина од оцет. Наполнете ја содржината на садот со 300 ml вода. Го ставаме на оган, доведуваме до вриење и варете уште 5 минути, потоа отстранете го од топлината и лади го на собна температура. Измешајте магдонос, босилек, каперси, преостаната половина од оцет, маслиново масло, сол и бибер. Ние се меша добро и го стави настрана. Краставици се излупени и излупени. Излупени краставици се сече на мали парчиња. Парчиња мали парчиња се домати. Ние ги мешаме доматите, краставиците, маслинките и ситно сецкан кромид во чаша салата. Кога течната мешавина се олади на собна температура, ставаме парчиња леб и оставаме 15 минути. Лебот мора да ја апсорбира целата течност. Го додадовме омекнат леб во чинијата салата. Ние ја пополнуваме салата со сос од каперса - и е подготвена! Buon appetito!
Служби: 6