Огранок на киви и цариградско грозде

Киви треба да бидат излупени. сече по должина на четири дела. а потоа и на тенки парчиња. Состојки:

• Киви - 600 гр
• зелени огрозд - 750 грама
• сок од лимон - 4 ставки. лажици
• кора од лимон - 1 st. една лажица
• шеќер - 500 гр

Инструкции

Киви треба да бидат излупени. сече по должина на четири дела. а потоа и на тенки парчиња. Гриз за да средиме. измијте, отстранете ги стеблата и соцрти. Со кора од лимон надвор рендан кора од лимон. од пулпа за да го притисне сокот. Додај сок на цариградско грозде, користејќи мешалка за да ги направите пирените плодови. Избришете го пирениот компир низ сито за да ги отстраните семето. Измешајте ги добиените пире од компири со киви парчиња, кора од лимон и шеќер. Истурете во длабок тавче за готвење, запали и внесувајте до вриење. постојано мешање. Намалување на топлина и готви. се додека волуменот не се намали за фактор 2. Потоа отстранете од топлина и се прелива преку стерилизирани тегли. Затворете го капакот. Да се ​​чува на темно ладно место. Измешајте го пире од компири со киви парчиња, кора од лимон и шеќер. Истурете во длабок тавче за готвење, запали и внесувајте до вриење. постојано мешање. Намалување на топлина и готви. се додека волуменот не се намали за фактор 2. Потоа отстранете од топлина и се прелива преку стерилизирани тегли. Затворете го капакот. Чувајте го на ладно, темно место.

Служби: 10