- маслиново масло - 2 предмети. лажици
- сланина, исечени - 300 грама
- средни сијалици, ситно сецкани - 2 парчиња
- големи шлагчиња, ситно сецкани - 1 парче
- чешне лук, смачкана - 1 парче
- пилешка супа - 2 литри
- бел грав - 450 гр
- големи sprigs на мајчина душичка - 3 парчиња
- Кајен пипер - 1/4 лажички
- сол и бибер - 1 По вкус
- салата глава, се сече на ленти - 1 парче
Намалете го маслото во голем сад на средна топлина. Додадете го сланина и пржете, мешајќи, до остри, околу 12 минути. Ставете ја во чинија. Додајте кромид и шлагчиња во тенџере, пржете, мешајте додека кромидот не е јасен и мек, околу 8 минути. Додајте го лукот, готви уште 1 минута. Додај сланина, пилешка супа, грав, мајчина душица, бибер и 1 лажичка сол со пиперка. Доведете се до вриење. Намалете ја топлината, покријте и вријте 30 минути. Кук додека гравот е мек, околу 1 1/2 часа. Додадете ја салатата. Гответе 2 минути. Зачинете со сол и бибер и сервирајте.
Служби: 8-10