- сушени печурки - 100 гр
- сијалица - 1 парче
- моркови - 1 парче
- лук - 1 заб
- јајце - 1 парче
- растително масло - 2 предмети. лажици
- маслиново маслиново - 1 ст. една лажица
- сол, пиперка - 1 парче (по вкус)
Печурки оставете натопете 1 час во топла зовриена вода. Водата треба да се исцеди, печурките треба да бидат целосно исплакнат и ситно сецкани. Кромид, лук и моркови излупени, се сече. Јајцето се вари тешко. Загрејте го растителното масло во тава, испржете го кромидот, морковот и лукот во неа 7 минути. Да заспие печурки, да пржете уште 5 минути. Пржени печурки со зеленчук ставете во чинија со блендер, ставете ја јајце, сол и додадете ја пиперката по вкус. Донеси сè до хомогена маса. Додај мајонез и се меша. Можете да направите сендвичи. Бон апетит.
Служби: 4