Вкусна пита во пост Сега е периодот на постот. Многумина се придржуваат кон тоа. Системот на наизменични места и периоди на јадење месо е многу стар. Има важно значење. Постојаниот премин од посно храна до месо и грб го зајакнува имунитетот, го обучува, го чисти телото од отрови. Јас предлагам постот готвачи тука како вкусна посно пита со леќата и компири.
Состојки:- Шеќер 1 суп.л-патки. л.
- Сол 1 нотка
- Компири 100 гр
- Квасец, свеж, 20 г.
- Брашно од пченица 2 лажици.
- Кромид 1 ЕЕЗ.
- Сусам Белиот 2 суп.л-патки. л.
- Сончогледово рафинирано сончогледово масло 50 ml
- Сол 1 лажиче.
- Греј на леќата 120 гр
- Компири 300 гр
- Чекор 1 За да се направи посно пита со компири и леќата ни треба леќата, компирот, посно тесто од кромид, квасец, сончогледово масло, сол, сусам.
- Чекор 2 Се вари компирот и леќата додека не се подготви, поединечно.
- Чекор 3 Исечете го кромидот во коцки и пржете во растително масло
- Чекор 4 Загрејте го топлиот компир, додајте го готвеното леќата, топениот кромид. Сол по вкус.
- Чекор 5 Формирајте 15x15 cm vystelit кулинарски хартија. 2/3 од тестот се тркалаат во слој од 1 cm и го ставаат во калап, така што има и страни.
- Чекор 6 Наполнете ја мувла со полнење.
- Чекор 7 Топ со остатокот од тесто валани во слој. Заштитете ги рабовите. Подмачкајте со сончогледово масло и посипете со семе од сусам.
- Чекор 8 Печете го тортата 35-40 минути на 190 ° C.