Отвори пита со рибизли

Тестото е поделено на два идентични парчиња, од кои 1 се свиткува во кружен јајце, ди Состојки:

• тесто од квасец - 800 гр
• рибизла - 300 грама
• јајце - 4 парчиња
• шеќер - 1 стакло
• Шеќер во прав - 2 лажички

Инструкции

Тестото е поделено на две идентични парчиња, од кои 1 се свиткани во круг со јајца, со дијаметар од околу 20 см. Ставете го на лист за печење, варен со путер, потоа испратете го на топло место за проверка. Откако тоа се случи, ставете го полнењето на валаниот дел од тестото. Од втората половина од тестото, подгответе и превртете тенка значка, која ќе се намести на тортата според принципот на решетка. Мора да биде подмачкана со јајце, а потоа испратена во рерната, каде што се пече пред појавата на кора на 200 степени за околу 30-40 минути. Завршениот десерт е попрскан со шеќер во прав.

Служби: 8