- пченично брашно - 2 1/2 чаши
- шеќер - 5,5 чаши
- вода - 3/4 стакло
- сода - 1 лажичка
- растително масло - 1 ст. една лажица
- суштина на овошје или нане - 4-5 капки
Гответе го сирупот од состојки како шеќер и вода. Завршената маса се лади и се додава на овошјето, односно нане мирис, брашно, сода, растително масло. Од добиениот состав треба брзо да го мачкате тестото, кое потоа се става настрана 30 минути, така што ќе се зголеми и "достигне". Долга низа е направена од тестот, од кој парчињата се отсечени и формираат во топки. Топките се ставаат на лист, подмачкани и притиснати со нож. Инсистирајте на 15 минути, по што тие се печат во рерна за 7 минути на 180 ° C додека не се формира светло-кафеава нијанса. Послужете ги бисквитите за чај.
Служби: 8