- Путер - 120 грама
- Јајца (жолчки) - 2 парчиња
- Брашно - 1 стакло
- Сол - По вкус
- Јаболка - 1 килограм
- Мед - 2 уметност. лажици
- Цимет - 1/2 лажичка
1. Подгответе го тестото. На плочата истурете го преливото брашно, истурајте малку сол и лежеше на брашно замрзнато путер. Ние го сечеме со нож, додека не излезе во ред трошки. Пресече јајца, одделете ги жолчките и се прелива во брашното. Додај малку вода на врзиво и го мачка тестото. Во завршениот тест, трошките од масло треба да се почувствуваат. Дојди малку. Следна лажичка е за споредба. 2. За пополнување моите јаболка. Не треба да ги чистите. Сече на 4-6 парчиња од секое јаболко и посипете со сок од лимон, па тие не се затемнуваат. 3. Ставете мед во тава и доведете го до вриење. Медот почнува да меур. Додај цимет на неа и се меша. 4. Намалете го огнот на минимум и лежеше на мед јаболка. Ставете ги мора да бидат многу цврсто еден до друг. 5. Додека тавата е запалена, многу брзо го нанесете тестото. Зашрафете го тестото во тркалото за игла и покријте ја јаболка во тава. Исечете ги рабовите на тестото и прободете го на неколку места со вилушка. Тава во печката. Печете торта на температура од 180 степени за околу 30 минути. 6. Кога тестото се пече, извадете го тавчето од рерната, покријте го со чинија и преврте го. 7. Нашата торта на чинија. Бон апетит
Служби: 6-8