- Месна супа - 2,5 литри
- Компири - 4 парчиња
- Лак - 1 парче
- Морков - 1 парче
- Јајца - 2 парчиња
- Цоррел - 300 гр
Рецептот за супа со киселица и јајце е многу едноставен и традиционален. Така беа подготвени нашите мајки и баби, што значи дека овој рецепт е тестиран на време. Затоа, без излишни предлози, се свртуваме кон приказната за тоа како да направите супа со киселица и јајца: 1. Веќе ја подготвував супата, ако ја немате, гответе го на вообичаен начин. Меѓутоа, ако сакате, можете да готвите супа, а не на супа, и на обична вода - ќе добиете похранлива опција. 2. Да почнеме со зеленчук. Компири, кромид и моркови, чисти и исечени. 3. Фрлете го компирот во врела со вриење и варете 15 минути. 4. Во тоа време во тава во растително масло пржете го кромидот со моркови до златни. Заедно со маслото се истура во тава. 5. Црев, исто така, мој, чисти, и се стави во тава. И лесно размахване на јајцата, а во вриената супа, со уредни бразди, се става, постојано мешајќи. 6. За уште неколку минути, го држиме под капакот, а потоа го исклучуваме огнот и нека остане малку повеќе. Тоа е сè! Супа со киселица и јајце е подготвена. Многу едноставно, брзо и вкусно. Бон апетит! ;)
Служби: 6